🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Gözleme Tadında Çıtır Börek
Gözleme Tadında Çıtır Börek
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Gözleme Tadında Çıtır Börek

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
42g
Günlük ihtiyacın %15'i
PROTEİN
12g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Yufka
2 adet
Sıvı yağ
1 yemek kaşığı
Tuz
1 çay kaşığı
kaşar peyniri
1 kase Rendelenmiş
patates
2 adet Haşlanmış
Süt
1 çay bardağı
Pul biber
1 çay kaşığı
Karabiber
1 çay kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Yufkaların çıtır çıtır olması için pişirmeden önce üzerine yumurta sarısı ve çok az miktarda maden suyu sürerek fırınlayabilirsiniz.</li><li>İç harcın dışarı taşmaması için yufkaların kenarlarını içe doğru hafifçe katlayarak rulo yapmaya özen gösterin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. İç Harç Hazırlığı

Haşlanmış patatesleri ezin, üzerine pul biber, karabiber, rendelenmiş kaşar peyniri ve tuzu ekleyerek karıştırın.

2. Sos Hazırlığı

Bir kapta süt ve sıvı yağı pürüzsüz olana kadar çırpın.

3. Yufka Katmanlama

İlk yufkayı tezgaha serin, üzerine hazırladığınız sütlü sostan gezdirin ve patatesli harcın bir kısmını yayın.

4. İkinci Katman

İkinci yufkayı üzerine serin, tekrar soslayıp kalan harcı eşit şekilde dağıtın.

5. Şekil Verme

Yufkaların kenarlarını hafifçe içe katlayın, sos sürerek rulo haline getirin ve dilimleyin.

6. Pişirme

Hazırladığınız börekleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler