✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Çorba Tarifleri/Güçlü Tutmaç Çorbası
Güçlü Tutmaç Çorbası
📍 Türk MutfağıÇorba Tarifleri

Güçlü Tutmaç Çorbası

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'i
PROTEİN
12g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
10g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
(ince doğranmış)
1 adet Soğan
Tereyağı/Sıvı Yağ
2 yemek kaşığı
Nane
1 yemek kaşığı
Yeşil Mercimek
1 çay bardağı
Yoğurt
0.5 kg
Erişte
1.5 su bardağı
Sarısı
1 adet Yumurta
Su
1 litre
Nohut (ön haşlanmış)
1.5 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Yoğurtlu terbiyenin kesilmesini önlemek için çorbanın kaynayan suyundan bir kepçe alıp terbiyeye azar azar ekleyerek ılıştırın (temperleme yapın).</li><li>Çorbanın tuzunu ocaktan indirmeden hemen önce ekleyin; bu sayede yoğurdun kesilme riskini en aza indirirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Mercimeklerin Haşlanması

Yeşil mercimeği yıkayıp su çekerek kaynatın, kara suyu atın ve 5 dakika kaynattıktan sonra ocağın altını kapatın.

2. Birleştirme ve Kaynatma

Süzülen mercimekleri tencereye alın, ön haşlanmış nohudu ekleyin ve üzerine 1 litre su ilave ederek kaynamaya bırakın.

3. Terbiyenin Hazırlanması

Ayrı bir yerde yoğurdu, yumurta sarısını çırpıcı veya blender ile pürüzsüz hale getirerek terbiyeyi hazırlayın.

4. Erişte ve Terbiye İlavesi

Çorba kaynarken erişteyi tencereye ekleyin; pişince terbiyeyi yavaşça karıştırarak çorbaya ilave edin ve kesilmemesi için sürekli karıştırın.

5. Sosun Hazırlanması ve Servis

Ayrı bir tavada ince doğranmış soğanı tereyağı veya sıvı yağ ile kavurun, üzerine bol nane ekleyip harmanlayın ve bu karışımı çorbanın içine dökün.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler