Hafif, Gösterişli ve Kolay İrmikli Tatlı Tarifi!

1. Tepsi Hazırlığı

Fırın tepsisinin alt kısmına bol miktarda Hindistan cevizi serpin ve tepsiyi kaplayın.

2. Muhallebi Karışımı

Bir su bardağı irmik ve bir su bardağı toz şekeri çırpıcı ile karıştırın.

3. Pişirme

Üzerine 1 litre soğuk süt ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirin.

4. Kıvam Alma

Kaynadıktan sonra altını kısın; sürekli karıştırarak bir dakika daha kaynamasını bekleyin.

5. Aroma Ekleme

Ocağın altını kısın; içine bir paket şekerli vanilin ve bir tatlı kaşığı tereyağını ekleyip yağ eriyene kadar karıştırın ve ocağın altını kapatın.

6. Tepsiye Dökme

Hazırlanan irmikli muhallebiyi Hindistan cevizi üzerine yavaşça dökün, her yere eşit dağıtın ve üstünü düzeltin.

7. Dinlendirme

Tatlıyı ılımaya bırakın; ardından buzdolabında en az bir saat (veya bir gece) dinlendirin.

8. Krem Şanti Hazırlığı

Bir paket sade toz krem şanti, bir tatlı kaşığı kakaoyu ve bir su bardağı soğuk sütü mikserle çırpın.

9. Krema Yayma

Hazırlanan krema karışımını tatlının üzerine eşit şekilde yayın ve üstünü düzeltin.

10. Dilimleme

Tatlıyı dinlendirdikten sonra kare ve eşit büyüklükte olacak şekilde dilimleyin.

11. Servis Tabağı

Dilimleri servis tabağına dizin, her birinin üzerine rendelenmiş Hindistan cevizi koyun.

12. Kaplama

Üstünü tamamen Hindistan cevizi ile kaplayın veya isteğe bağlı sade bırakın.

13. Süsleme ve Servis

Son olarak dilimlerin üzerine 30-40 gram eritilmiş sütlü çikolata ekleyerek süslemeyi tamamlayın ve servis yapın.