🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Hamur Yoğurmadan Gözleme Tarifi | En Pratik Lezzet!
Hamur Yoğurmadan Gözleme Tarifi | En Pratik Lezzet!
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Hamur Yoğurmadan Gözleme Tarifi | En Pratik Lezzet!

⏱️ Hazırlama: 5 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
310 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
52g
Günlük ihtiyacın %19'i
PROTEİN
9g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
8g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
un
2 su bardağı
tuz
0.5 çay kaşığı
su
2 su bardağı
tereyağı (Üzeri için)
1 yemek kaşığı
iç harç (Peynir, patates, kıyma veya sucuk)
1 kase dilediğiniz
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun pürüzsüz olması için malzemeleri çırptıktan sonra bir süzgeçten geçirebilirsiniz
  • bu ipeksi bir doku sağlar.</li><li>Gözlemeleri pişirirken tavanın çok sıcak olmamasına dikkat edin; orta ateş
  • hamurun içinin de güzelce pişmesini sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Karıştırma

Un, su ve tuzu derin bir kapta un topağı kalmayacak şekilde pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpıcı ile karıştırın.

2. Tavayı Hazırlama

Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın ve tabanını fırça yardımıyla hafifçe yağlayın.

3. Hamuru Pişirme

Tavanın büyüklüğüne göre bir kepçe hamuru döküp yayın ve hamurun üst yüzeyi tamamen kuruyana kadar bekleyin.

4. Çevirme ve Harç Ekleme

Kuruyan hamuru ters çevirin ve bir yarısına dilediğiniz iç harcı (peynir, patates vb.) yerleştirin.

5. Kapatma

Hamurun boş kalan tarafını harçlı kısmın üzerine kapatın ve spatula ile kenarlarına bastırarak birleşmesini sağlayın.

6. Kızartma

Gözlemenin her iki yüzünü de altın sarısı renk alıp çıtırlaşana kadar kontrollü bir şekilde pişirin.

7. Servis

Pişen sıcak gözlemelerin üzerine tereyağı sürerek sıcak servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler