Ana Sayfa/Makarna & Pilav Tarifleri/Haşlama Derdi Yok! Kendi Sosunda Kalacak Süper Kolay Makarna Tarifi

📍 Türk MutfağıMakarna & Pilav Tarifleri

Haşlama Derdi Yok! Kendi Sosunda Kalacak Süper Kolay Makarna Tarifi

Name: Haşlama Derdi Yok! Kendi Sosunda Kalacak Süper Kolay Makarna Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 adet Soğan (ince doğranmış); 2 adet Biber (ince doğranmış); 1 çay kaşığı Karabiber; 1 çay kaşığı Tereyağı; 1 tatlı kaşığı Pul Biber (isteğe bağlı); 350 gram Makarna (yarım paketten biraz fazla); 1 kahve fincanı Zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı Kuru Nane (isteğe bağlı); 1 yemek kaşığı Domates Salçası; 3.5 su bardağı Sıcak Su (makarnayı kaplayacak kadar); 1 çay kaşığı Tuz

⏱️ Hazırlama: 10 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

380 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

65g

Günlük ihtiyacın %24'i

PROTEİN

10g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

12g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik

(ince doğranmış)

1 adet Soğan

(ince doğranmış)

2 adet Biber

Karabiber

1 çay kaşığı

Tereyağı

1 çay kaşığı

Pul Biber (isteğe bağlı)

1 tatlı kaşığı

(yarım paketten biraz fazla)

350 gram Makarna

Zeytinyağı

1 kahve fincanı

Kuru Nane (isteğe bağlı)

1 tatlı kaşığı

Domates Salçası

1 yemek kaşığı

Sıcak Su (makarnayı kaplayacak kadar)

3.5 su bardağı

Tuz

1 çay kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Makarnanın kendi nişastası sosun kıvam almasını sağlayacaktır; bu yüzden suyu azar azar ve kontrollü ekleyerek makarnanın sosu tamamen çekmesine yardımcı olun.</li><li>Yemeğin lezzetini artırmak için servis aşamasında üzerine rendelenmiş kaşar peyniri veya taze fesleğen yaprakları ekleyebilirsiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Yağ Isıtma

Tavaya zeytinyağını koyun ve orta ateşte ısıtın.

2. Sebzeleri Kavurma

İnce doğranmış biberleri ve soğanları ekleyip yumuşayana kadar kavurun.

3. Salça Ekleme

Domates salçasını ekleyin ve kokusu çıkana kadar 1-2 dakika kavurarak çiğ tadının gitmesini sağlayın.

4. Makarna ve Tereyağı Ekleme

Makarnayı, domates sosunu ve tereyağını tencereye ilave edin.

5. Ön Pişirme

Karışımı kapağı kapalı şekilde 2-3 dakika boyunca sürekli karıştırarak hafifçe pişirin.

6. Su Ekleme

Makarnaların üzerini hafifçe geçecek kadar sıcak su ekleyerek kıvamını ayarlayın.

7. Baharatlandırma

Üzerine tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kuru nane ile pul biber serpiştirin.

8. Pişirme

Malzemeleri güzelce karıştırın, tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte pişmeye bırakın.

9. Kontrol ve Servis

Yaklaşık 5 dakika sonra su seviyesini kontrol edin, gerekirse az miktarda sıcak su takviyesi yapıp toplamda 10 dakikayı geçmeyecek şekilde makarnalar yumuşayana kadar pişirin.