🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Meze & Salata Tarifleri/Hatay'ın Lezzetiyle Kısır
Hatay'ın Lezzetiyle Kısır
📍 Türk MutfağıMeze & Salata Tarifleri

Hatay'ın Lezzetiyle Kısır

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
290 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
42g
Günlük ihtiyacın %15'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
zeytinyağı
1 çay bardağı
(doğranmış)
1 demet maydanoz
sıcak su
1 su bardağı
karabiber
1 tatlı kaşığı
domates salçası
1 yemek kaşığı
biber salçası
1 yemek kaşığı
soğan (doğranmış)
1 demet yeşil
nane (doğranmış)
1 demet taze
tuz
1 tatlı kaşığı
nar ekşisi
1 çay bardağı
köftelik ince bulgur
2 su bardağı
pul biber
1 tatlı kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kısırın lezzetini katlamak için mutlaka hakiki sızma zeytinyağı ve kaliteli bir ev yapımı biber salçası tercih edin.</li><li>Yeşillikleri bulgura eklemeden önce bulgurun tamamen soğuduğundan emin olun; sıcak bulgur yeşilliklerin kararmasına ve solmasına neden olur.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Bulguru Şişirme

İnce bulguru karıştırma kabına alın ve üzerine bir su bardağı sıcak su ekleyip 10 dakika şişmesini bekleyin.

2. Dinlendirme

Bulguru güzelce karıştırıp dinlenmeye bırakın.

3. Yeşillikleri Hazırlama

Yeşil soğan, taze nane ve maydanozu bol suda yıkayıp ince ince doğrayın.

4. Salçayla Yoğurma

Şişen bulgurun üzerine biber ve domates salçasını ilave edip yoğurmaya başlayın.

5. Baharatları Ekleme

Tuz, pul biber ve karabiberi ekleyerek baharatları bulgura iyice yedirene kadar yoğurun.

6. Nar Ekşisi İlavesi

Bulgura bir çay bardağı nar ekşisi ilave edin ve tekrar güzelce yoğurun.

7. Zeytinyağı Ekleme

İçine bir çay bardağı zeytinyağı ekleyip bulgurla birlikte homojen bir kıvam alana kadar yoğurun.

8. Yeşillikleri Karıştırma

Son olarak doğranmış yeşillikleri ilave edin ve ezmeden, havalandırarak karıştırıp servis tabağına alın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler