🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Hatay Usulü Biberli Ekmek
Hatay Usulü Biberli Ekmek
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Hatay Usulü Biberli Ekmek

⏱️ Hazırlama: 60 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
12g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Zeytinyağı
1 su bardağı
Un
4 su bardağı
Süt
2 su bardağı
Dağ kekiği
1 yemek kaşığı
Biber salçası
1 yemek kaşığı
Susam
2 yemek kaşığı
Tuz, karabiber, yedi türlü baharat, kimyon
1 tatlı kaşığı
Şeker
1 yemek kaşığı
maya
1 paket Toz
Çökelek
500 gram
soğan
2 adet Kuru
Sıvı yağ
1 çay bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurunuzun daha yumuşak olması için sütü ılık kullanın ve yoğurma aşamasında elinizi hafifçe yağlayın.</li><li>İç harcın lezzetini artırmak için soğanları çok ince doğrayın veya rendenin iri tarafıyla rendeleyip suyunu mutlaka sıkın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamur Hazırlığı

Maya, şeker, süt, sıvı yağ ve unu karıştırıp pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun ve mayalanmaya bırakın.

2. İç Harcı Hazırlama

Çökeleği, ince doğranmış soğanları, biber salçasını ve tüm baharatları bir kapta iyice harmanlayın.

3. Lezzet Katmanı

Hazırladığınız karışıma susam ve zeytinyağını ekleyerek iç harcın kıvamını homojen hale getirin.

4. Şekil Verme

Mayalanan hamurdan parçalar koparıp elinizle veya merdane yardımıyla açın, üzerine hazırladığınız harcı yayın.

5. Fırınlama

Önceden ısıtılmış fırında, ekmeklerin kenarları kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler