🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Havuçlu Dilimli Poğaça
Havuçlu Dilimli Poğaça
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Havuçlu Dilimli Poğaça

⏱️ Hazırlama: 45 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
gevreği (isteğe bağlı)
1 avuç mısır
akı
1 adet yumurta
toz şeker
1 yemek kaşığı
ılık su (200 ml)
1 su bardağı
un
6 su bardağı
tuz
1 tatlı kaşığı
edilen peynir çeşidi
1 kase tercih
havuç
1 adet rendelenmiş
ılık süt (200 ml)
1 su bardağı
veya yaş maya
1 paket kuru
iki parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağından
sarısı (üzeri için)
1 adet yumurta
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun pürüzsüzce mayalanması için kullanılan süt ve suyun mutlaka ılık olmasına
  • sıcak ya da soğuk olmamasına dikkat edin.</li><li>Poğaçaların fırından çıktıktan sonra yumuşacık kalmasını sağlamak için üzerini temiz ve hafif nemli bir mutfak beziyle örtüp 5-10 dakika dinlendirin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Maya Aktivasyonu

Uygun bir kabın içerisine ılık süt, ılık su, maya ve şekeri koyup maya aktifleşene kadar çırpın.

2. Sıvı Malzemeler

Karışıma sıvı yağ, yumurta akı ve tuzu ekleyip güzelce karıştırın.

3. Havuç İlavesi

Rendelenmiş havucu kontrollü şekilde ekleyip yoğurma kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin.

4. Yoğurma

Karışıma unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun.

5. Mayalama

Hamurun üzerini kapatıp oda sıcaklığında iki katına çıkana kadar mayalandırın.

6. Şekillendirme

Mayalanan hamurun havasını alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine bastırarak yayın.

7. Dilimleme ve Dolgu

Hamuru dilimlere ayırıp her bir dilimin orta kısmına peynir yerleştirin.

8. Üzerini Süsleme

Üzerine yumurta sarısı ve az miktarda sıvı yağ karışımı sürüp, orta kısımlarına mısır gevreği serpiştirin.

9. Pişirme

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzerleri altın sarısı olana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler