✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Meze & Salata Tarifleri/Havuçlu Kabaklı Meze Tarifi
Havuçlu Kabaklı Meze Tarifi
📍 Türk MutfağıMeze & Salata Tarifleri

Havuçlu Kabaklı Meze Tarifi

⏱️ Hazırlama: 10 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
120 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
8g
Günlük ihtiyacın %3'i
PROTEİN
4g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
8g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
sarımsak
2 diş
boy kabak (rendelenmiş)
3 adet orta
kuru nane
1 tatlı kaşığı
boy havuç (rendelenmiş)
3 adet büyük
su (yoğurdu açmak için)
2 yemek kaşığı
süzme yoğurt
6 yemek kaşığı
zeytinyağı
4 yemek kaşığı
tuz
1 çay kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kabakların suyunu salıp mezeyi sulandırmaması için yüksek ateşte hızlıca sotelemeye özen gösterin.</li><li>Süzme yoğurdun kıvamını açarken azar azar soğuk su eklemek pürüzsüz ve ipeksi bir doku elde etmenizi sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Havuç Soteleme

Tencereye 4 yemek kaşığı zeytinyağını alın, rendelenmiş havuçları ekleyip 2-3 dakika soteleyin.

2. Kabak Ekleme

Rendelenmiş kabakları da tencereye ekleyerek, diriliği ölünceye kadar havuçlarla birlikte kavurun.

3. Soğutma

Kavrulan sebze karışımını ocaktan alın ve tamamen soğumasını bekleyin.

4. Yoğurt Hazırlama

Ayrı bir kapta süzme yoğurdu alın, içine ezilmiş sarımsakları ve tuzu ekleyip iyice çırpın.

5. Birleştirme

Soğuyan kabaklı havuç karışımını hazırladığınız yoğurtlu sosun içine aktarın ve nazikçe karıştırın.

6. Kıvam Ayarlama

Mezenin kıvamını kontrol edin, gerekirse ekstra yoğurt veya az miktarda su ekleyerek kıvamını yumuşatın.

7. Servis

Hazırladığınız mezeyi servis tabağına yayın, üzerine zeytinyağı gezdirip kuru nane serpiştirerek servis edin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler