🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Diyet & Sağlıklı Tarifler/Havuçlu Kabaklı Mücver
Havuçlu Kabaklı Mücver
📍 Türk MutfağıDiyet & Sağlıklı Tarifler

Havuçlu Kabaklı Mücver

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
160 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
18g
Günlük ihtiyacın %7'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
8g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
yumurta
3 adet
un
1 su bardağı
tuz, karabiber ve pul biber
1 tatlı kaşığı
kıyılmış taze otlar (dereotu, maydanoz)
1 tutam ince
kabartma tozu
1 çay kaşığı
ayçiçek yağı (kızartmak için)
0.5 su bardağı
(rendelenmiş)
1 adet havuç
boy kabak (rendelenmiş)
2 adet orta
soğan
3 dal yeşil
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kabakların suyunu rendeledikten sonra avucunuzla veya temiz bir tülbentle çok iyi sıkmalısınız; aksi takdirde harcınız sulanır ve daha fazla un eklemek zorunda kalırsınız.</li><li>Mücverleri tavaya kaşıkla döktükten sonra üzerlerini hafifçe düzleştirin
  • böylece içi de dışı gibi eşit derecede ve hızlıca pişecektir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kabakları Hazırlama

İki orta boy kabağın suyunu iyice sıkın ve rendeleyin.

2. Havucu Ekleme

Bir adet havucu da rendelediğiniz kabakların üzerine ekleyin.

3. Harcı Oluşturma

Bu karışımın üzerine 3 yumurtayı, 1 su bardağı unu, 1 çay kaşığı kabartma tozunu, tuzu, karabiberi ve pul biberi koyun.

4. Yeşillikleri İlave Etme

İnce ince kıyılmış taze otları ve yeşil soğanı ilave edin.

5. Karıştırma

Tüm malzemeleri güzelce karıştırın.

6. Yağı Isıtma

Tava içerisine yarım su bardağı ayçiçek yağını koyup ısıtın.

7. Pişirmeye Başlama

Karışımı tavaya dökün ve altı kısık ateşte pişirmeye başlayın.

8. Kontrol Etme

Ara sıra karıştırarak pişirin; kabağın suyu salması durumunda bu önemlidir.

9. Çevirme

Mücverler istediğiniz kıvama gelince çevirip diğer tarafını da pişirin.

10. Servis Etme

Kızaran mücverleri servis tabağına alın ve dilerseniz sarımsaklı yoğurt ile servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler