✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Meze & Salata Tarifleri/Havuçlu Kabaklı Tarator Tarifi
Havuçlu Kabaklı Tarator Tarifi
📍 Türk MutfağıMeze & Salata Tarifleri

Havuçlu Kabaklı Tarator Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
145 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
8g
Günlük ihtiyacın %3'i
PROTEİN
4g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
11g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
(isteğe bağlı)
1 tutam dereotu
tuz
1 tutam
sıvı yağ (havuçlar için)
2 yemek kaşığı
sıvı yağ (kabaklar için)
2 yemek kaşığı
ince çekilmiş ceviz
1 çay bardağı
kıvamlı yoğurt
1 kâse katı
(isteğe bağlı)
2 diş sarımsak
kabak
2 adet
havuç
2 adet
mayonez (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Yoğurdun süzme veya çok katı kıvamlı olması taratorun sulanmasını önler ve daha şık bir sunum sağlar.</li><li>Kavrulan sebzeleri yoğurtla buluşturmadan önce tamamen soğuduklarından emin olun; sıcak sebzeler yoğurdun kesilmesine neden olur.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Kabak ve havuçları yıkayıp kabuklarını soyun ve rendenin kalın tarafıyla ayrı ayrı rendeleyin.

2. Kabakları Kavurma

Rendelenmiş kabakları tencereye alın, iki yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip ara sıra karıştırarak hafif suyunu salana kadar kavurun.

3. Soğutma

Kabaklar suyunu çekince ocaktan alıp soğumaya bırakın.

4. Havuçları Kavurma

Aynı tencerede veya ayrı bir yerde havuçları sıvı yağ ile karıştırarak hafif suyunu salana kadar kavurun.

5. Birleştirme

Soğuyan kabak ve kavrulmuş havuçları uygun bir karıştırma kabında birleştirin.

6. Yoğurt Ekleme

Üzerine katı kıvamlı yoğurdu ekleyin, isteğe bağlı olarak mayonez ve tuzu ilave edin.

7. Karıştırma

Tüm malzemeler birbirine özleşene kadar iyice karıştırın; isterseniz bu aşamada ezilmiş sarımsak da ekleyebilirsiniz.

8. Son Dokunuş

Son olarak ince çekilmiş cevizleri ve varsa ince kıyılmış dereotunu ekleyip tekrar karıştırın.

9. Servis

Hazırladığınız taratoru servis tabağına alarak üzerini ceviz veya dereotuyla süsleyip servis edin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler