Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Hazır Pastalara Veda! En Lezzetli Çilekli Meyveli Pasta Tarifi

📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Hazır Pastalara Veda! En Lezzetli Çilekli Meyveli Pasta Tarifi

Name: Hazır Pastalara Veda! En Lezzetli Çilekli Meyveli Pasta Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2.5 su bardağı süt (Krema için); 3 yemek kaşığı un (Krema için); 1 kahve fincanı ılık su (Kek için); 1 paket bitter çikolata (Süsleme için); 1.5 su bardağı un (Kek için); 1 miktar sıvı yağ (Süsleme için); 1 paket meyve aromalı şanti (Süsleme için); 1 kase muz dilimleri (Süsleme için); 4 adet büyük yumurta (Kek için); 1 kase çilek dilimleri (Süsleme için); 1 poşet sade toz şanti (Krema için); 1 paket sade toz şanti (Süsleme için); 2 yemek kaşığı mısır nişastası (Krema için); 4 yemek kaşığı toz şeker (Krema için); 0.5 su bardağı süt (Süsleme için); 1 paket vanilya (Krema için); 1 paket kabartma tozu (Kek için); 1 miktar beyaz çikolata (Süsleme için); 1 su bardağı toz şeker (Kek için)

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

380 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

55g

Günlük ihtiyacın %20'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

14g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik

süt (Krema için)

2.5 su bardağı

un (Krema için)

3 yemek kaşığı

ılık su (Kek için)

1 kahve fincanı

çikolata (Süsleme için)

1 paket bitter

un (Kek için)

1.5 su bardağı

yağ (Süsleme için)

1 miktar sıvı

aromalı şanti (Süsleme için)

1 paket meyve

dilimleri (Süsleme için)

1 kase muz

yumurta (Kek için)

4 adet büyük

dilimleri (Süsleme için)

1 kase çilek

toz şanti (Krema için)

1 poşet sade

toz şanti (Süsleme için)

1 paket sade

mısır nişastası (Krema için)

2 yemek kaşığı

toz şeker (Krema için)

4 yemek kaşığı

süt (Süsleme için)

0.5 su bardağı

(Krema için)

1 paket vanilya

tozu (Kek için)

1 paket kabartma

çikolata (Süsleme için)

1 miktar beyaz

toz şeker (Kek için)

1 su bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Pandispanyanın sönmemesi için yumurta ve şekeri en az 5-7 dakika mikserle yüksek devirde çırpın.</li><li>Pastayı servis etmeden önce buzdolabında en az 4 saat
tercihen 1 gece dinlendirirseniz lezzetler çok daha iyi bütünleşecektir.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Krema Hazırlığı

Toz şeker, un ve mısır nişastasını karıştırıp üzerine süt ekleyerek ocakta pişiriyoruz. Kaynama noktasında şanti ve vanilya ile çırpıp soğumaya bırakıyoruz.

2. Kek Harcı

Yumurtayı toz şekerle rengi açılıp köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Ayrı bir kapta ılık su, vanilya, ek şeker ve kabartma tozunu hazırlayıp kek harcına ekliyoruz. Unu da ekleyip mikser/spatula ile karıştırarak kek hamurunu tamamlıyoruz.

3. Pişirme

Kek harcını yağlanmış tepsiye döküp 180 derecede 25 dakika kadar pişiriyoruz.

4. Montaj

Soğuyan kekleri ikiye kesip, kenarlarını yarım su bardağı sütle ıslatıyoruz ve kremayla kaplıyoruz. Üzerine muz ve çilek dilimleri dizdikten sonra diğer kestiğimiz parçayı ekleyerek katmanları oluşturuyoruz.

5. Son Dokunuşlar

Pastanın yanlarını da krema ile sıvıyor, süsleme için hazırladığımız şantiyi sıkıyoruz. Bitirirken eritilmiş bitter çikolatalı sosu kenardan akıtıp üzerine döküyoruz ve beyaz çikolata ile meyveleri tamamlıyoruz!