🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Hazır Yufka İle El Açması Su Böreği Lezzeti
Hazır Yufka İle El Açması Su Böreği Lezzeti
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Hazır Yufka İle El Açması Su Böreği Lezzeti

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
480 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
55g
Günlük ihtiyacın %20'i
PROTEİN
15g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
22g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
makarna
1 paket
tuz
1 tatlı kaşığı
sıvı yağ
1 su bardağı
maydanoz
1 demet
yufka
3 adet
tereyağı
1 yemek kaşığı
süt
2 su bardağı
yumurta
3 adet
peynir
500 gram beyaz
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Makarnaları çok fazla haşlamamaya özen gösterin; fırında da pişecekleri için hafif dişe dokunur (al dente) kalmaları böreğin hamurlaşmasını önler.</li><li>Böreği fırına vermeden önce sosunu çekmesi için buzdolabında en az 15-20 dakika dinlendirirseniz çok daha lezzetli ve pofuduk olacaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Makarnanın Haşlanması

Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün ve soğumaya bırakın.

2. Sosun Hazırlanması

Yumurta, sıvı yağ, süt ve tuzu çırparak sosu hazırlayın, bir kısmını üzeri için ayırın.

3. Tabanın Hazırlanması

Tepsiye tereyağlı kağıt serip ilk yufkayı kenarlardan sarkacak şekilde yayın.

4. İlk Katın Oluşturulması

Yufkanın yarısını tabana koyup üzerine haşlanmış makarnanın yarısını yayın.

5. Ara Katların Yapılması

Kalan yufkalardan kopararak makarnaların üzerini örtün.

6. İç Harcın Eklenmesi

Bu kata ufalanmış beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanozu yayın, üzerini yufkayla kapatın.

7. Böreğin Kapatılması

Kalan yufkalarla böreği kapatıp kalan makarnayı üzerine dökün.

8. Soslama

Ayırdığınız sosu böreğin her yerine eşit şekilde dökün.

9. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler