Hazır Yufka ile El Açması Lezzetinde Ispanaklı Çıtır Börek

Name: Hazır Yufka ile El Açması Lezzetinde Ispanaklı Çıtır Börek
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 çay kaşığı karabiber; 6 adet el açması yufka; 3 adet irice kuru soğan; 1 çay bardağı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (üzeri için); 1 kase beyaz peynir veya tulum peyniri (isteğe bağlı); 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber; 750 gram yıkanmış temizlenmiş ıspanak; 1 tatlı kaşığı tuz

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

290 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

38g

Günlük ihtiyacın %14'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

11g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik

karabiber

1 çay kaşığı

açması yufka

6 adet el

kuru soğan

3 adet irice

sıvı yağ

1 çay bardağı

eritilmiş tereyağı (üzeri için)

2 yemek kaşığı

peynir veya tulum peyniri (isteğe bağlı)

1 kase beyaz

kırmızı toz biber

1 tatlı kaşığı

temizlenmiş ıspanak

750 gram yıkanmış

tuz

1 tatlı kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Ispanağın suyunu tuzla ovduktan sonra çok iyi sıkmalısınız; aksi takdirde böreğiniz fırında hamurlaşabilir ve çıtırlığını kaybeder.</li><li>Böreğin daha da çıtır olması için eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımına birkaç damla sirke ekleyebilirsiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook