Hazır Yufkadan Devran Çıtır Pasta Tarifi!

Name: Hazır Yufkadan Devran Çıtır Pasta Tarifi!
Prep time: 75 min
Cook time: 40 min
Total time: 115 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 0.25 çay kaşığı ince kıyılmış maydanoz; 4 adet yumurta; 200 ml süt; 0.5 çay kaşığı tuz; 1 şişe soda; 150 gram lor peyniri; 150 gram beyaz peynir (Feta); 1 çay bardağı ayçiçek yağı; 5 adet hazır yufka

⏱️ Hazırlama: 75 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

340 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

38g

Günlük ihtiyacın %14'i

PROTEİN

12g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

15g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik

ince kıyılmış maydanoz

0.3 çay kaşığı

yumurta

4 adet

süt

200 ml

tuz

0.5 çay kaşığı

soda

1 şişe

peyniri

150 gram lor

peynir (Feta)

150 gram beyaz

ayçiçek yağı

1 çay bardağı

yufka

5 adet hazır

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Lor peynirini
daha lezzetli olması için yağlı feta peyniri ile karıştırmanız pastanın kurumasını önleyecektir.</li><li>Sodayı döktükten sonra böreği buzdolabında dinlendirmek
sosun yufkalar tarafından tamamen emilmesini sağlayarak içinin yumuşacık
dışının ise çıtır çıtır olmasını sağlar.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sos Hazırlığı

Yumurta, süt, ayçiçek yağı ve tuzu derin bir kapta çırparak sosu hazırlayın.

2. Taban Oluşturma

Fırın tepsisine 5 yufkadan ilkini kenarları dışarı taşacak şekilde serin. Geri kalan yufkaların bir kısmını ikiye bölüp kenarlara kıvrılarak yerleştirin.