🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Şerbetli Tatlılar/Helva Tadında Yumuşacık Tatlı Tarifi!
Helva Tadında Yumuşacık Tatlı Tarifi!
📍 Türk MutfağıŞerbetli Tatlılar

Helva Tadında Yumuşacık Tatlı Tarifi!

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
20g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Toz şeker
2 su bardağı
Su (Şerbet için)
2 su bardağı
Üzüm pekmezi (Şerbet için)
0.5 su bardağı
tozu
1 paket Kabartma
Toz fıstık (Servis için)
1 yemek kaşığı
sıcaklığında tereyağı
125 gram Oda
Üzüm sirkesi
2 yemek kaşığı
Süt
1 çay bardağı
Sıvı yağ
1 çay bardağı
Tahin
1 çay bardağı
Çekilmiş ceviz
1 su bardağı
Un
3.5 su bardağı
Vanilya
1 paket
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Şerbetin tamamen soğumuş
  • fırından çıkan tatlının ise ilk sıcağının geçmiş olması şerbeti en iyi şekilde çekmesini sağlar ve hamurlaşmayı önler.</li><li>Tahinli hamurları çok fazla yoğurursanız yağını salabilir; bu yüzden malzemeler homojen bir şekilde karışır karışmaz yoğurmayı sonlandırın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Şerbetin Hazırlanması

Tencerede 2 su bardağı toz şeker ve 2 su bardağı suyu kaynatıp 5 dakika sonra ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.

2. Sıvı Malzemelerin Karıştırılması

Ayrı bir kapta; oda sıcaklığındaki tereyağını, sıvı yağı, sütü, tahini karıştırıyoruz.

3. Aroma ve Kabartıcıların Eklenmesi

Bu karışıma üzüm sirkesi, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çırpıyoruz.

4. Hamurun Yoğrulması

Kontrollü bir şekilde un ekleyerek hamuru hazırlıyor ve yoğuruyoruz.

5. Ceviz İlavesi

Hamurun içine çekilmiş cevizleri ilave edip karıştırıyoruz.

6. Tepsiye Yayma

Hazırlanan hamuru yağlanmış borcama yerleştirip bastırarak eşit yayılmasını sağlıyoruz.

7. Şekil Verme

Üzerini çatal yardımıyla dikey olarak derinlemesine çizerek şekil veriyoruz.

8. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında alt üst ayarda kontrollü pişiriyoruz.

9. Şerbetleme

Pişen tatlının üzerine soğumuş şerbeti döküyor ve çekmesini bekliyoruz.

10. Servis

Tatlıyı dinlendirip toz fıstık ile süsleyerek servis ediyoruz.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler