Hindistan Cevizli Kardan Adam Tatlısı

1. Çikolata Hazırlığı

Beyaz çikolataları bir kaseye alın ve içine kremayı ilave edin.

2. Benmari Usulü Eritme

Kaynar suyun içerisine cam kaseyi oturtarak arada karıştırarak çikolatanın erimesini sağlayın.

3. Tereyağı ve Hindistan Cevizi Eklemek

Çikolata eridikten sonra tereyağını ekleyin, ılıdıktan sonra Hindistan cevizini ilave edip karıştırın.

4. Dinlendirme

Karışımı oda sıcaklığına gelince streç filmle kapatıp bir saat buzdolabında dinlendirin.

5. Şekillendirme

Dinlenen karışımın bir kısmından büyük gövde, bir kısmından küçük kafa topu elde edin.

6. Bulama

Topları elle yuvarlayın ve bol Hindistan cevizine bulayın.

7. Şeker Hazırlığı

Yumuşak şekerleri iki veya tek çizgi halinde keserek atkı için hazırlayın.

8. Birleştirme ve Atkı

Benmari usulü eritilmiş beyaz çikolatalarla kardan adamın kafası, atkısı ve burnunu yapıştırın.

9. Burun Detayı

Pasta süslemelerinden alınan renkli toplar ile turuncu burnu oluşturup beyaz çikolata ile sabitleyin.

10. Göz ve Düğmeler

Çikolataları eritip kürdan yardımıyla gözleri ve düğmeleri hazırlayın.

11. Kolların Yapımı

Tuzsuz çubuk krakerleri uygun boyuta getirerek kollarını yapın.

12. Servis

Tüm parçaları dikkatlice birleştirerek kardan adamınızı tamamlayın ve servis yapın.