🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Hira Tatlısı
📍 Türk MutfağıŞerbetli Tatlılar

Hira Tatlısı

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
50g
Günlük ihtiyacın %18'i
PROTEİN
4g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
11g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
sıvı yağ
1 çay bardağı
un
3 su bardağı
portakal kabuğu rendesi
2 çay kaşığı
limon
2 dilim
tuz
1 çimdik
yumurta
1 adet
su
4 su bardağı
şeker
3 su bardağı
irmik
2 yemek kaşığı
yoğurdun sulu kısmı
1 çay bardağı
tozu
1 paket kabartma
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Şerbetin ılık
  • tatlının ise fırından yeni çıkmış ilk sıcağıyla buluşması şerbeti en iyi şekilde çekmesini sağlar.</li><li>Hamuru çok fazla yoğurup sertleştirmeyin; ele yapışmayan
  • yumuşak bir kıvam aldığında yoğurmayı bırakın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Şerbetin Hazırlanması

Şeker, su ve limon dilimlerini tencereye alıp kısık ateşte yarım saat kaynatın ve ılımaya bırakın.

2. Sıvı Malzemelerin Karıştırılması

Yumurta ve tuzu çırpın; üzerine sıvı yağ, yoğurdun sulu kısmı ve portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştırın.

3. Hamurun Yoğrulması

Karışıma irmik, un ve kabartma tozunu ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun.

4. Şekil Verme

Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp parmak uçlarınızla şerit halinde uzatın ve uçlarını birleştirerek su damlası şekli verin.

5. Pişirme Derecesi

Önceden ısıtılmış fanlı fırında (yaklaşık 190°C / 380°F) üzerleri altın sarısı renk alıp kızarana kadar pişirin.

6. Şerbetleme Aşaması

Fırından çıkan sıcak tatlıların üzerine ılık şerbeti gezdirin. Şerbeti daha iyi çekmesi için tatlıları ara sıra alt-üst ederek dinlendirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler