Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/İçi Dolu Dolu, Katlama Derdi Yok! Harika Kolay Mantı Tarifi

📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

İçi Dolu Dolu, Katlama Derdi Yok! Harika Kolay Mantı Tarifi

Name: İçi Dolu Dolu, Katlama Derdi Yok! Harika Kolay Mantı Tarifi
Prep time: 210 min
Cook time: 20 min
Total time: 230 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 tatlı kaşığı Pul Biber; 8 su bardağı Un; 1 yemek kaşığı Tuz; 1 yemek kaşığı Tereyağı; 3 adet Yumurta; 1 tatlı kaşığı Karabiber; 300 gram Rendelenmiş Soğan; 1 tatlı kaşığı Tuz (iç harç için); 2 su bardağı Su; 500 gram Yoğurt; 1 tatlı kaşığı Kırmızı Toz Biber; 400 gram Kıyma

⏱️ Hazırlama: 210 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

450 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

65g

Günlük ihtiyacın %24'i

PROTEİN

18g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

12g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik

Pul Biber

1 tatlı kaşığı

8 su bardağı

Tuz

1 yemek kaşığı

Tereyağı

1 yemek kaşığı

Yumurta

3 adet

Karabiber

1 tatlı kaşığı

Soğan

300 gram Rendelenmiş

Tuz (iç harç için)

1 tatlı kaşığı

2 su bardağı

Yoğurt

500 gram

Kırmızı Toz Biber

1 tatlı kaşığı

Kıyma

400 gram

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Hamurunuzun daha elastik ve kolay açılması için yoğurma aşamasında 1 tatlı kaşığı sirke ekleyebilirsiniz.</li><li>Mantıların birbirine yapışmaması için haşlama suyuna mutlaka bir miktar sıvı yağ ve tuz ilave edin.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamur yoğurma

Karıştırma kabına un ve tuzu alıp ortasına havuz açın, yumurta ekleyin. Bir su bardağı su ile başlayıp kıvama göre kontrollü eklemelerle hamuru yoğurun.