🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kurabiye Tarifleri/İçi Yumuşacık Browni Kurabiye Tarifi
İçi Yumuşacık Browni Kurabiye Tarifi
📍 Türk MutfağıKurabiye Tarifleri

İçi Yumuşacık Browni Kurabiye Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 10 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
220 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
32g
Günlük ihtiyacın %12'i
PROTEİN
3g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
9g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
damla çikolata
100 gram bitter
toz şeker
1 su bardağı
sıvı yağ
1 çay bardağı
boy yumurta
2 adet orta
tozu
1 paket kabartma
nişasta (mısır veya buğday)
2 su bardağı
süt
1 su bardağı
kakao
3 yemek kaşığı
vanilya
1 paket
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kurabiyeleri fırından çıkardığınızda çok yumuşak görünseler bile daha fazla pişirmeyin; soğudukça dışı hafif kıtır
  • içi ise nemli ve yumuşacık bir kıvam alacaktır.</li><li>Hamuru yoğururken elinizin ısısıyla çikolataların erimesini önlemek için damla çikolataları en son aşamada ekleyip hızlıca karıştırın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sıvı Karışım

Yumurtalar, toz şeker ve sıvı yağ derin bir kapta şeker tamamen eriyene kadar çırpılır.

2. Aroma ve Kabartma

Kakao, vanilya ve kabartma tozu eklenip homojen bir kıvam alana kadar güzelce çırpılır.

3. Nişasta İlavesi

Karışımın içine iki su bardağı nişasta konulur.

4. Hamur Yoğurma

Bir su bardağı süt eklenerek hafif ele yapışan kıvamda bir hamur yoğrulmaya başlanır.

5. Çikolata Ekleme

Son olarak 100 gram bitter damla çikolata hamura eklenip spatula yardımıyla veya hızlıca yoğurarak yedirilir.

6. Şekillendirme

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanır ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirilir.

7. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında tam 10 dakika pişirilir. Fırından çıktıktan sonra oda sıcaklığında dinlendirilir.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler