🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Meze & Salata Tarifleri/İftar Sofraları İçin 4 Farklı Meze Çeşidi
İftar Sofraları İçin 4 Farklı Meze Çeşidi
📍 Türk MutfağıMeze & Salata Tarifleri

İftar Sofraları İçin 4 Farklı Meze Çeşidi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
18g
Günlük ihtiyacın %7'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
22g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Maydanoz
1 demet
Süzme yoğurt
2 su bardağı
Tahin
1 yemek kaşığı
(közlenmiş)
3 adet Biber
Kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı
Ceviz içi
1 su bardağı
(közlenmiş)
3 adet Patlıcan
Biber salçası
1 yemek kaşığı
Domates salçası
2 yemek kaşığı
Zeytinyağı
10 yemek kaşığı
soğan
1 adet İri
Mayonez
1 yemek kaşığı
Toz şeker
1 tatlı kaşığı
lahana
100 gram Mor
Sarımsak
3 diş
Elma sirkesi
4 yemek kaşığı
Tuz
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Közlenmiş sebzelerin lezzetini artırmak için mutlaka bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında dinlendirin; aromalar birbirine daha iyi geçecektir.</li><li>Mor lahanayı pişirirken rengini koruması için birkaç damla limon suyu ekleyebilir
  • soğanları karamelize ederken sabırlı davranarak kısık ateşte pişirerek doğal şekerini ortaya çıkarabilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ekşili Köz Mezesi

Közlenmiş biber ve patlıcanları doğrayın, sarımsak, maydanoz, sirke, zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayıp dinlenmeye bırakın.

2. Tahinli Cevizli Meze

Salçaları zeytinyağı ve tahinle pürüzsüz olana kadar karıştırın, iri kıyılmış cevizleri ekleyip servis tabağına alın.

3. Mor Lahana Mezesi

İnce kıyılmış lahanaları yumuşayana kadar soteleyin, soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurt ve mayonez karışımıyla birleştirin.

4. Soğan Mezesi

Soğanları toz şeker ve baharatlarla karamelize olana kadar pişirin, servis tabağına yaydığınız yoğurdun üzerine ekleyerek servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler