🌙 İftar Sofralarının Vazgeçilmezi: Hafiflik ve Lezzet Buluşması Tatlı Tarifi 🤤

1. Kuru Malzemelerin Karıştırılması

Tencerede nişasta, un ve toz şekeri çırpıcı ile karıştırın.

2. Süt Ekleme

İçine 1 litre soğuk süt ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın.

3. Pişirme

Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirin ve bir dakika daha kaynatın.

4. Yağ ve Vanilin Ekleme

Ocağın altını kısıp içine şekerli vanilin ve tereyağını ekleyerek karıştırın ve ocaktan alın.

5. Tepsinin Kaplanması

Fırın tepsisinin tabanını bolca Hindistan cevizi ile kaplayın.

6. Muhallebinin Yayılması

Hazırladığınız muhallebiyi tepsiye yavaşça dökün ve spatula ile eşit şekilde yayın.

7. Krem Şanti Hazırlığı

Bir paket toz krem şantiyi 1 su bardağı soğuk süt ile sertleşene kadar çırpın.

8. Krem Şanti Kaplama

Soğuyan muhallebinin üzerine hazırladığınız krem şantiyi eşit şekilde dağıtıp düzeltin.

9. Dinlendirme

Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.

10. Dilimleme ve Servis

Tatlıyı dilimleyip rulo şeklinde sararak veya porsiyonlayarak Hindistan cevizi eşliğinde servis tabağına alın.