✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/İki Bezeyle Koca Tepsi Börek Devrimi!
İki Bezeyle Koca Tepsi Börek Devrimi!
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

İki Bezeyle Koca Tepsi Börek Devrimi!

⏱️ Hazırlama: 40 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
350 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
40g
Günlük ihtiyacın %15'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
18g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
tuz
0.5 tatlı kaşığı
beyaz peynir
1 kase ufalanmış
ekstra eritilmiş tereyağı
1.5 yemek kaşığı
un
5 su bardağı
toz maya
1 tatlı kaşığı
ılık su
1 su bardağı
tereyağı
200 gram eritilmiş
ve un karışımı
1 kase nişasta
ılık süt
1 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Böreğin çıtır çıtır ve kat kat olması için tereyağını erittikten sonra tortusunu süzerek kullanın.</li><li>Hamuru buzlukta dinlendirirken tereyağının tamamen donduğundan emin olun
  • böylece açarken katlar birbirine yapışmaz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamurun Hazırlanması

Yoğurma kabına ılık süt, ılık su ve toz mayayı alıp maya eriyene dek karıştırın.

2. Yoğurma

Kontrollü olarak unu ekleyip, bir kısmını ekledikten sonra yarım tatlı kaşığı tuz ilavesi yapın ve yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

3. Bezeleme

Hamuru iki eşit parçaya ayırıp beze haline getirin.

4. İlk Açma

Bezelerden bir tanesini un ve nişasta karışımı yardımıyla açın.

5. Yağlama ve Katlama

Açılan hamurun yüzeyine eritilmiş tereyağı sürün, kare şeklinde katlayıp tekrar beze haline getirin.

6. Dinlendirme

Hazırlanan hamuru unlu bir tabağa alıp poşetle kapatarak buzlukta dinlendirin. İkinci hamura da aynı işlemleri uygulayın.

7. Şekillendirme

Buzluktan aldığınız ilk hamuru tekrar açın, yağlayın, üç parçaya kesip iç malzemeyi yerleştirin ve rulo şeklinde sarıp tepsiye dizin.

8. Pişirme

Tepsideki hamurların üzerine eritilmiş tereyağı gezdirip 180 derecelik fırında kontrollü olarak pişirin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler