Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/İki Renkli Kabaran Kek Tarifi

📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

İki Renkli Kabaran Kek Tarifi

Name: İki Renkli Kabaran Kek Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 yemek kaşığı süt (kakaolu kısım için); 3.75 su bardağı un; 2 yemek kaşığı kakao; 1.5 su bardağı toz şeker; 1 kase damla çikolata ve beyaz sütlü çikolata; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı sıvı yağ; 2 paket kabartma tozu; 4 adet oda sıcaklığında yumurta

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 50 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

350 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

48g

Günlük ihtiyacın %17'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

15g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

süt (kakaolu kısım için)

2 yemek kaşığı

3.8 su bardağı

kakao

2 yemek kaşığı

toz şeker

1.5 su bardağı

çikolata ve beyaz sütlü çikolata

1 kase damla

süt

1 su bardağı

sıvı yağ

1 su bardağı

tozu

2 paket kabartma

sıcaklığında yumurta

4 adet oda

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Yumurtaların oda sıcaklığında olması kekin homojen karışmasını ve çok daha iyi kabarmasını sağlar.</li><li>Kek fırındayken ilk 30 dakika fırın kapağını kesinlikle açmayın; aksi takdirde kekiniz sönecektir.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması

Karıştırma kabına oda sıcaklığındaki yumurtaları ve toz şekeri alıp, karışım beyazlaşıp köpük köpük olana kadar mikserle yüksek devirde çırpın.

2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi

Karışıma sıvı yağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin.

3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi

Kabartma tozu ve unu eleyerek karışıma ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.

4. Kakaolu Harcın Hazırlanması

Kek harcının yarısını başka bir kaba ayırın. Kalan harca kakao ve iki yemek kaşığı süt ekleyip karıştırarak kakaolu harcı hazırlayın.

5. Kalıba Aktarma

Yağlanmış kek kalıbına önce beyaz kek harcının yarısını dökün, üzerine kakaolu harcı ekleyin. En üste bolca damla çikolata ve beyaz çikolata parçaları serpiştirin.