🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Meze & Salata Tarifleri/İkindi Çayına Şahane Doyurucu Yeşil Mercimek Salatası Tarifi
İkindi Çayına Şahane Doyurucu Yeşil Mercimek Salatası Tarifi
📍 Türk MutfağıMeze & Salata Tarifleri

İkindi Çayına Şahane Doyurucu Yeşil Mercimek Salatası Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
240 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
32g
Günlük ihtiyacın %12'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
9g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Yarım çay bardağı Zeytinyağı
Yarım demet Dereotu
Karabiber
1 çay kaşığı
Tel Şehriye
2 su bardağı
boy havuç
1 adet Büyük
Yeşil Mercimek
1 su bardağı
Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
İsot/Pul Biber
3 çay kaşığı
suyu
1 adet Limonun
Maydanoz
1 demet
Tuz (sos için)
1 çay kaşığı
biber
1 adet Kapya
Kaynar Su
1.5 su bardağı
Sarımsak
3 adet
boy limonun kabuğu rendesi
1 adet Büyük
acı biber
1 adet Sivri
Kornişon turşu ve mısır (isteğe bağlı)
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Yeşil mercimeği haşlarken ekleyeceğiniz bir yemek kaşığı limon suyu mercimeklerin kararmasını önler ve kabuklarının soyulmasını engeller.</li><li>Tel şehriyeleri kavururken sürekli karıştırmak
  • her birinin eşit şekilde renk almasını ve lezzetlenmesini sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık ve Ön Islatma

Yeşil mercimeği bol suda yıkayıp 20 dakika bekletin, ardından süzüp tencereye alın.

2. Sosun Hazırlanması

Rendelenmiş sarımsakları zeytinyağında hafifçe çevirin, su ve baharatları ekleyerek sosu tamamlayın.

3. Mercimeğin Pişirilmesi

Mercimekleri su ile orta ateşte, ardından kısık ateşte 10-12 dakika pişirin ve hazırladığınız sosun yarısı ile harmanlayıp dinlendirin.

4. Şehriyenin Kavrulması

Tel şehriyeleri sıvı yağ ile geniş bir tavada karamelize olana kadar kavurun.

5. Şehriyenin Demlenmesi

Kavrulan şehriyeye kaynar su ve tuz ekleyip kapağını kapatarak 5 dakika dinlendirin.

6. Salatayı Birleştirme

Rendelenmiş havuç, doğranmış yeşillikler, biberler ve diğer sebzeleri hazırlayın.

7. Servis

Şehriye, mercimek ve sebzeleri büyük bir kapta harmanlayarak ikindi çayının yanında servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler