İlikli Kemik Suyu (Mutfaktaki Görünmez İskelet)

Name: İlikli Kemik Suyu (Mutfaktaki Görünmez İskelet)
Prep time: 15 min
Cook time: 180 min
Total time: 195 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 diş Sarımsak; 2 litre Su; 1 tatlı kaşığı Tane Karabiber; 1 yemek kaşığı Elma Sirkesi; 1 kg İlikli Dana Kemiği; 1 adet Kuru Soğan; 1 adet Havuç

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 180 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

65 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

Günlük ihtiyacın %0'i

PROTEİN

12g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik

Sarımsak

2 diş

2 litre

Tane Karabiber

1 tatlı kaşığı

Elma Sirkesi

1 yemek kaşığı

Dana Kemiği

1 kg İlikli

Soğan

1 adet Kuru

Havuç

1 adet

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kemikleri kaynatmadan önce fırında kızartmak
kemik suyuna derin bir karamelize lezzet ve altın sarısı bir renk kazandırır.</li><li>Sirke eklemek
kemiklerdeki kolajen ve minerallerin suya maksimum düzeyde geçmesini sağlar.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook