✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/İncecik Hamurlu Pırasalı Gözleme
İncecik Hamurlu Pırasalı Gözleme
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

İncecik Hamurlu Pırasalı Gözleme

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Karabiber
1 çay kaşığı
Un
3.5 su bardağı
Pul biber
1 tatlı kaşığı
Tuz
1 tatlı kaşığı
Su
1.5 su bardağı
Sıvı yağ
0.5 çay bardağı
Toz Şeker
1 tatlı kaşığı
Pırasa
700 gram
Domates salçası
1 yemek kaşığı
boy soğan
1 adet Büyük
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurunuzun daha esnek ve kolay açılması için yoğurma aşamasında 1 tatlı kaşığı sirke ekleyebilirsiniz.</li><li>Pırasaların acılığını almak ve daha lezzetli bir iç harç elde etmek için kavurma aşamasında pırasaları iyice yumuşayana kadar pişirdiğinizden emin olun.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamur Hazırlığı

Yoğurma kasesinde un, toz şeker ve suyu karıştırıp yumuşak kıvamda 4-5 dakika yoğurun.

2. Dinlendirme

Hamuru toparladıktan sonra üzerini poşetle kapatıp 15 dakika dinlendirin.

3. İç Harcı Hazırlama

İnce doğranmış pırasaları, kavrulmuş soğan, salça ve baharatlarla yüksek ateşte 1-2 dakika kavurup soğumaya bırakın.

4. Porsiyonlama

Hamuru eşit parçalara bölün (ince yufka için 10 parça).

5. Bezeleme & Dinlendirme

Parçaları bezeyip üzerini kapatarak 10 dakika daha dinlendirin.

6. Büyütme

Bezeleri un serpilmiş yüzeyde oklava yardımıyla tava boyutunda açın.

7. Doldurma & Kapatma

Yufkanın bir kısmına iç harcı yayın, kenarlarını sıkıca kapatıp fazla hamuru kesin.

8. Pişirme

Sac veya tavada her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.

9. Servis

Pişen gözlemeleri tereyağı ile yağlayıp sıcak servis yapın.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler