✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/İncecik Tül Gibi, Çıtır Çıtır Gözleme Tarifi!
İncecik Tül Gibi, Çıtır Çıtır Gözleme Tarifi!
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

İncecik Tül Gibi, Çıtır Çıtır Gözleme Tarifi!

⏱️ Hazırlama: 45 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
290 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
7g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
9g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
Pul biber
1 tatlı kaşığı
ıspanak
300 gram Çiğ
boy Soğan (ince doğranmış)
1 adet büyük
Karabiber
1 çay kaşığı
Tuz
2 çay kaşığı
Su
250 ml
Tereyağı
2 yemek kaşığı
Sıvı yağ
0.3 su bardağı
Un
3.5 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Ispanakları yıkadıktan sonra çok iyi kurulayın; ıslak kalırlarsa gözlemenin hamurlaşmasına neden olurlar.</li><li>Hamuru dinlendirirken üzerini mutlaka hava almayacak şekilde kapatın
  • böylece oklavasız çok daha kolay açılacaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Yoğurma kabına 2 çay kaşığı tuzu ve 250 ml suyu ekleyip karıştırın.

2. Hamur Yoğurma

Toplamda 3,5 bardak unu kontrollü şekilde ekleyip spatulayla toparlayın ve elle yoğurun.

3. Yağlama

Hamuru güzelce yoğurduktan sonra kabına 2 yemek kaşığı tereyağını dökün.

4. Dinlendirme

Hazırladığınız 8 bezenin üzerine yağ sürün, üzerini kapatıp yarım saat dinlendirin.

5. İç Harç Hazırlığı

İç harcı için soğanı kavurun, çiğ ıspanak üzerine döküp sıvı yağ, pul biber ve karabiberle tatlandırın.

6. Hamur Açma

Dinlenen bezeleri poşet yardımıyla kolayca açın (oklava/merdane kullanmadan).

7. Şekillendirme

Açılan hamurun orta kısmına iç harcı ekleyip kenarlarını kapatarak gözlemeyi hazırlayın.

8. Pişirme

Gözlemeleri katlayın ve tavada kontrollü bir şekilde, orta ateşte pişirin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler