🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sütlü & Meyveli Tatlılar/İpek Gibi Sponful Tatlı Tarifi
İpek Gibi Sponful Tatlı Tarifi
📍 Türk MutfağıSütlü & Meyveli Tatlılar

İpek Gibi Sponful Tatlı Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
48g
Günlük ihtiyacın %17'i
PROTEİN
7g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
18g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
sıvı yağ
0.5 çay bardağı
tozu
1 paket kabartma
vanilya
1 paket
toz şeker
0.5 su bardağı
kakao
2 yemek kaşığı
krema
1 paket sıvı
süt
0.5 su bardağı
nişasta
2 yemek kaşığı
un (krema için)
4 yemek kaşığı
(krema için)
1 litre süt
toz şeker (krema için)
0.5 su bardağı
yumurta
2 adet
veya bitter çikolata
120 gram sütlü
krem şanti
1 poşet sade
un
1 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kremayı pişirdikten sonra kabuk tutmaması için üzerini değecek şekilde streç filmle kapatarak soğutun; krem şantiyi eklemeden önce kremanın tamamen soğuk olduğundan emin olun.</li><li>Ganajı hazırlarken kremayı kaynatmayın
  • sadece çikolatayı eritecek sıcaklığa gelmesi yeterlidir. Aksi takdirde çikolata kesilebilir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kakaolu Kek Hazırlığı

Yumurta ve şekerleri köpük olana kadar çırpın; süt, sıvı yağ, un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırarak kek harcını hazırlayın. Bu karışımı borcama dökün ve 180 derecede pişirin.

2. Krema Hazırlığı

Un, şeker ve nişastayı çırpıcıyla topak kalmayacak şekilde çırpın; bir litre sütü ekleyip sürekli karıştırarak ocağa alın. Kıvam alınca ocaktan alıp soğumaya bırakın.

3. Ganaj Hazırlığı

Tencerede sıvı kremayı ısıtın, kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve 120 gram sütlü çikolatayı ekleyip eritin.

4. Kekleri Hazırlama

Pişen kekleri rondodan geçirerek parçalara ayırın.

5. Kremayı Güçlendirme

Soğuyan kremanın içine sade krem şantiyi ekleyip kıvam alana kadar çırpın.

6. Montaj

Kupların tabanına kekten bolca koyun, üzerine hazırladığınız kremadan yayın. Kremayı düzenledikten sonra soğumuş ganajı en üste dökün.

7. Dinlendirme ve Servis

Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler