🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/İpler Pastası Tarifi
İpler Pastası Tarifi
📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

İpler Pastası Tarifi

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 45 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
350 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
40g
Günlük ihtiyacın %15'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
18g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
İsteğe bağlı beyaz çikolata
çikolata
80 gram bitter
şeker
1 tatlı kaşığı
un
1 su bardağı
un
2 yemek kaşığı
süt
2.5 su bardağı
Yarım poşet sade toz şanti
tuzsuz tereyağı
1 yemek kaşığı
çikolata
40 gram sütlü
Yarım çay bardağı sıvı yağ
toz şeker
3.5 yemek kaşığı
su
1 su bardağı
mısır nişastası
2 yemek kaşığı
tuz
1 fiske
yumurta
4 adet
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Yumurtaları hamura teker teker ekleyin ve her bir yumurtayı hamura tamamen yedirmeden diğerini kırmayın; bu
  • hamurun ideal kıvamı almasını sağlar.</li><li>Fırında pişme esnasında ilk 30 dakika fırın kapağını kesinlikle açmayın
  • aksi takdirde hamurlarınız sönecektir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Tavada sıvı yağ, tereyağı, su, şeker ve tuzu eritip karıştırın.

2. Hamuru Pişirme

Unu ekleyip karıştırarak kısık ateşte 5-10 dakika pişirin.

3. Yumurtaları Yedirme

Soğuyan hamura dört yumurtayı ayrı ayrı kırıp mikserden geçirerek çırpın.

4. Şekil Verme

Hamuru sıkma torbasına koyup istediğiniz kalınlıkta keserek aralıklı olarak sıkın.

5. Fırınlama

Bu hamurları önceden ısıtılmış 170-175 derecede 45-50 dakika pişirin ve ılımasını bekleyin.

6. Muhallebi Yapımı

Muhallebiyi; süt, şeker, nişasta ve unu karıştırıp ocakta koyulaşana kadar pişirin.

7. Şanti Ekleme

Koyu muhallebiye toz şantiyi ekleyip iyice yedirin.

8. Dinlendirme

Bu karışımı soğuk su dolu kapta dinlendirin.

9. Dolgu Aşaması

Soğuyan muhallebili eklerin içine krema sıkın (veya buzdolabı poşeti ile).

10. Çikolata Kaplama

Bitter ve sütlü çikolataları eritin, bu karışımı muhallebiye dökün ve pastanın üzerine yayın.

11. Süsleme

Üzerini süslemek için beyaz çikolatayı eritip gezdirin veya isteğe bağlı şekerleme dikebilirsiniz.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler