✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Bakliyat Yemekleri/İzmir Usulü Etli Nohut Yemeği
İzmir Usulü Etli Nohut Yemeği
📍 Türk MutfağıBakliyat Yemekleri

İzmir Usulü Etli Nohut Yemeği

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 45 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
450 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
25g
Günlük ihtiyacın %9'i
PROTEİN
35g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
22g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
et
800 gram
su
3 su bardağı
soğan
7.5 adet arpacık
karışık salça (domates ve biber)
1 yemek kaşığı
nohut
1 paket haşlanmış
sıvı yağ
2 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Eti mühürlerken tavanın çok sıcak olmasına özen gösterin; bu işlem etin suyunu içinde tutarak lokum gibi yumuşak olmasını sağlar.</li><li>Yemeğe ekleyeceğiniz suyun mutlaka sıcak olması gerekir
  • soğuk su etin sertleşmesine neden olur.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Nohutları haşlayıp bir kısmını yemekte kullanmak üzere ayırın, kalanını dondurucuya kaldırın.

2. Etleri Mühürleme

Tavanızı kızgınlaştırın ve etleri bırakın; etin suyunu salıp çekmesini bekleyin.

3. Eti Haşlama

Eti iyice kavurduktan sonra üzerine biraz su ekleyip yumuşayana kadar haşlayın.

4. Soğanları Ekleme

Etler yumuşayınca arpacık soğanları ekleyin.

5. Salçayı Kavurma

Salçayı, et ve soğanın kokusu çıkana kadar yağ ile birlikte kavurun.

6. Su Ekleme

Üzerine geçinceye kadar yaklaşık 3 su bardağı sıcak su ilave edin.

7. Nohutları Ekleme

Nohutları yemeğe ekleyin ve salçanın rengini açması için pişirmeye devam edin.

8. Kıvam Alma

Yemeğin kıvamı oturana, suyu yoğunlaşana kadar kısık ateşte en az 10 dakika daha kaynatın.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler