Islak Kek Hissi Veren O Kadar Lezzetli Bol Sütlü Kakaolu Kek Tarifi

1. Kalıp Yağlama

Kalıbı tereyağı veya margarin ile yağlayın ve her köşesini dikkatlice kaplayın.

2. Yumurta ve Şeker Çırpma

Oda sıcaklığındaki yumurtaları ve toz şekeri karıştırma kabına alın; 3-4 dakika krema kıvamına gelene kadar çırpın.

3. Sıvı Malzemeleri Ekleme

Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip mikserin en düşük devrinde karıştırın.

4. Kuru Malzemeleri Ekleme

Un, nişasta, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek harca ilave edin.

5. Nazikçe Karıştırma

Karışımı mikserle çırpın, ardından spatula ile alttan yukarı doğru yumurtayı söndürmeden karıştırın.

6. Fırında Pişirme

Hazırladığınız harcı kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.

7. Süt İle Islatma

Kek piştikten sonra oda sıcaklığında dinlendirin, üzerine soğuk süt gezdirip sütün çekilmesini bekleyin.

8. Servis Hazırlığı

Kek kalıptan çıkarıldıktan sonra dilimleyip isteğe bağlı olarak çikolata sosu ve yeşil fıstık ile süsleyin.