Ispanak Gününe EN LEZZETLİ Kahvaltılık Devrimi!

1. Ön Hazırlık

Patatesleri soyun, yıkayın, dilimleyin ve küp doğrayın.

2. Sebzeleri Hazırlama

Ispanakların yapraklarını yıkayıp ortalama kalınlıkta doğrayın. Havucu rendeleyin.

3. Patatesleri Pişirme

Tavaya 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip orta ateşte ısıtın. Patatesleri atıp yumuşayana kadar kızartın.

4. Havuç Ekleme

Kavrulmaya başlayan patateslerin üzerine rendelenmiş havucu ekleyip bir dakika daha kavurun.

5. Ispanak Ekleme

Doğranmış ıspanakları ekleyerek devam edin ve ıspanaklar sönene kadar yaklaşık 4-5 dakika pişirin.

6. Unu Kavurma

Üzerine 1 yemek kaşığı dolu dolu unu ilave edip, unun kokusu çıkıncaya kadar sürekli karıştırarak bir dakika kavurun.

7. Süt Ekleme

Tavanın içindeki malzemelerin üzerine bir su bardağı süt ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

8. Baharatlandırma

Tuz ve çok az karabiber ekleyip tekrar karıştırın; sos kıvamı oturana kadar pişirin.

9. Peynir Eritme

Üzerine dilediğiniz kadar kaşar peyniri ve kırmızı toz biber serpin. Kapağını kapatarak peynirler eriyene kadar pişirin.