🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Ispanaklı Börek Tarifi
Ispanaklı Börek Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Ispanaklı Börek Tarifi

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
290 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
38g
Günlük ihtiyacın %14'i
PROTEİN
9g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
11g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
yufka
5 adet
karabiber
1 çay kaşığı
ıspanak
1 kg
iki parmak eksik sıvı yağ
1 çay bardağından
tuz
1 tatlı kaşığı
sarısı
1 adet yumurta
veya lor peyniri
1 kase çökelek
su
0.5 çay bardağı
pul biber
1 tatlı kaşığı
çörek otu, susam veya haşhaş
1 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Ispanakları yıkadıktan sonra çok iyi kuruladığınızdan emin olun; ıslak kalırlarsa böreğin içinin hamurlaşmasına neden olurlar.</li><li>Böreklerin daha çıtır olması için sos karışımına birkaç damla sirke veya maden suyu ekleyebilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ispanak Hazırlığı

Ispanakları yıkadıktan sonra bıçaksız parçalar haline getirin ve bol suyla tekrar yıkayıp suyu tamamen süzülene kadar süzgeçte dinlendirin.

2. İç Harcı Hazırlama

Kuruyan ıspanakların üzerine karabiber, tuz, pul biber ve çökelek ekleyip ezmeden harmanlayın.

3. Sos Hazırlığı

Sıvı yağ ile suyu bir kasede karıştırarak börek sosunu hazırlayın.

4. Börekleri Şekillendirme

Yufkaları açıp üzerlerine hazırladığınız sostan serpin. Yufkaları dört eşit parçaya bölüp geniş kısımlarına iç harçtan koyun ve rulo şeklinde sarın.

5. Tepsiye Dizme

Hazırlanan börekleri fırın tepsisine dizin, üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin.

6. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri altın sarısı olana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler