Ispanaklı Rüyalar: Yeşil ve Lezzetli Bir Devrim!

1. Hazırlık

Yumurtaları oda sıcaklığına getirip hazır hale getirin.

2. Çırpma

Yumurtaları ve toz şekeri derin bir kapta krema kıvamına gelip beyazlaşana kadar mikserle yüksek devirde çırpın.

3. Sıvı Malzemeler

Bu karışıma süt ve sıvı yağı ekleyip düşük devirde karıştırmaya devam edin.

4. Ispanak İlavesi

Hazırladığınız ıspanak püresini karışıma ekleyerek rengin homojen dağılmasını sağlayın.

5. Kuru Malzemeler

Elenmiş un ve kabartma tozunu karışıma ilave edin.

6. Karıştırma

Unu ekledikten sonra kek harcını fazla karıştırmadan, spatula yardımıyla hafifçe birbirine yedirin.

7. Kalıba Dökme

Hazırladığınız yeşil kek harcını margarin ile yağlanmış kek kalıbına dökün.

8. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 50 dakika boyunca kontrollü olarak pişirin.

9. Servis

Fırından çıkardığınız keki oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra tel üzerine ters çevirip soğutun ve dilimleyerek servis edin.