✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Et Yemekleri/Izgara Tadında Nefis Anne Köftesi
Izgara Tadında Nefis Anne Köftesi
📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Izgara Tadında Nefis Anne Köftesi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
290 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
15g
Günlük ihtiyacın %5'i
PROTEİN
26g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
yumurta
2 adet
kekik
2 çay kaşığı
soğan
2 adet
sarımsak
4 diş
yağlı dana kıyma
1 kilo orta
galeta unu
1.5 su bardağı
kimyon
1 çay kaşığı
tuz
2 tatlı kaşığı
pul biber
1.5 çay kaşığı
karabiber
1 çay kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Soğanın suyunu sıkıp sadece posasını kullanmak
  • köftenizin acılaşmasını önler ve harcın fazla sulanıp dağılmasını engeller.</li><li>Köfte harcını yoğurduktan sonra üzerini kapatıp buzdolabında en az 30 dakika dinlendirirseniz
  • baharatlar etle bütünleşecek ve köfteniz çok daha lezzetli olacaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Orta yağlı dana kıymayı derin bir karıştırma kabına alın.

2. Soğanların Hazırlanması

Soğanları doğrayın veya rendeleyin, suyunu iyice sıkıp posasını ayırın (suyunu köfteye eklemeyin).

3. Malzemelerin Birleştirilmesi

Kıyma, soğan posası, rendelenmiş sarımsak, yumurta ve tüm baharatları (kimyon, kekik, karabiber, pul biber, tuz) bir araya getirin.

4. Yoğurma

Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar güzelce yoğurun.

5. Galeta Unu Ekleme

Yoğurmaya devam ederek kıvam alınca, önce yarım bardak, sonra kalan galeta ununu azar azar ekleyip tekrar yoğurun.

6. Kıvam Ayarlama

Kıvamı daha yumuşak olması için gerekirse ek galeta unu veya çok az su ile kıvamını ayarlayın.

7. Şekillendirme ve Pişirme

Hazırladığınız köfte harcından parçalar koparıp elinizle şekil verin. Izgara tadında kızartarak veya fırınlayarak pişirin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler