🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Diyet & Sağlıklı Tarifler/Kabak ve Nohutun Buluşması: Diyet Dostu Fırın Lezzeti
Kabak ve Nohutun Buluşması: Diyet Dostu Fırın Lezzeti
📍 Türk MutfağıDiyet & Sağlıklı Tarifler

Kabak ve Nohutun Buluşması: Diyet Dostu Fırın Lezzeti

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
250 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
25g
Günlük ihtiyacın %9'i
PROTEİN
10g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Ayçiçek yağı
2 yemek kaşığı
Nohut (Haşlanmış)
1.5 su bardağı
Karabiber
1 çay kaşığı
Sarımsak
2 diş
kıyılmış dereotu
1 tutam İnce
Yoğurt
1 su bardağı
Kırmızı biber tozu
1 tatlı kaşığı
Tuz
1 çay kaşığı
Mayonez
1 yemek kaşığı
(Doğranmış)
3 adet Kabak
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kabakların fırında sulanmasını önlemek için fırın tepsisine yayarken üst üste gelmemelerine özen gösterin ve yüksek ısıda pişirin.</li><li>Nohutların daha çıtır bir dokuya sahip olması için tavada kavurmadan önce üzerindeki nemi bir kağıt havlu yardımıyla tamamen kurulayın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Doğrama

Kabakları uzunlamasına incecik kesip küp küp doğrayın.

2. Baharatlama

Büyük bir kasede kabaklar; kırmızı biber tozu, karabiber, pul biber ve tuz ile iyice harmanlanır.

3. Fırınlama

Bu karışım önceden ısıtılmış 250 derece fırında yumuşayıp hafifçe kızarana kadar pişirilir.

4. Nohut Hazırlığı

Önceden dondurulmuş nohutlar haşlanıp kızartılır.

5. Kavurma

Ayrı bir tavada ayçiçek yağı ve kırmızı biber tozu ile nohut çıtırlaşana kadar kavrulur.

6. Sos Hazırlama

Yoğurt, mayonez ve ezilmiş sarımsak pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırılarak sos hazırlanır.

7. Birleştirme

Fırınlanmış kabaklar servis tabağına alınır ve üzerine hazırlanan yoğurtlu sos dökülür.

8. Servis

Üzerine kavrulmuş çıtır nohutlar eklenir ve ince kıyılmış dereotu ile süslenerek servis edilir.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler