🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Kabak ve Sütlü Kahvaltılık
Kabak ve Sütlü Kahvaltılık
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Kabak ve Sütlü Kahvaltılık

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
165 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
24g
Günlük ihtiyacın %9'i
PROTEİN
7g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
5g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
kabartma tozu
1 tatlı kaşığı
tuz
1 tatlı kaşığı
Birkaç damla zeytinyağı
mısır unu
1.5 yemek kaşığı
maydanoz
5.5 dal
ucuyla karabiber
1 çay kaşığı
un
1 su bardağı
boy kabak
1 adet orta
süt
1 su bardağı
yumurta
2 adet
soğan
5.5 dal taze
pul biber
1 çay kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kabağın suyunu avucunuzla çok sıkı bir şekilde sıkmalısınız; aksi takdirde harcınız sulanır ve içi hamur kalır.</li><li>Tavada pişirirken kapağını kapalı tutmak
  • içinin buharla birlikte eşit derecede pişmesini sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Orta boy kabağı yıkayıp alacalı şekilde soyun ve rendeleyin.

2. Sıkma

Rendelediğiniz kabakların suyunu iyice sıkın.

3. Doğrama

Kabaklara taze soğan, maydanoz (veya dereotu) ekleyip doğrayın.

4. Sos Hazırlama

Yumurta, süt, tuz, karabiber ve pul biberi bir kapta çırpın.

5. Un Ekleme

Bu sos karışımına unu ve isteğe bağlı baharatları ekleyip iyice karıştırın.

6. Kıvam Ayarlama

Kıvamı ayarlamak için gerekirse biraz daha un ekleyin. Üzerine kabartma tozunu ilave edip çırpın.

7. Birleştirme

Hazırladığınız bu karışımı, suyu sıkılmış sebzelerle birleştirin ve iyice harmanlayın.

8. Pişirme

Karışımı tavaya alın, üzerine bez örterek kısık ateşte pişirin.

9. Çevirme

Karışımı ters çevirip diğer yüzünü de zeytinyağı gezdirerek kızartın.

10. Son Pişirme

Kısık ateşte, buharın kaçmaması için kapağı kapalı tutarak tamamen pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler