🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sebze Yemekleri/Kabak Yemeği Tarifi
Kabak Yemeği Tarifi
📍 Türk MutfağıSebze Yemekleri

Kabak Yemeği Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
110 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
9g
Günlük ihtiyacın %3'i
PROTEİN
2g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
8g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
domates sosu (veya taze domates)
3.5 yemek kaşığı
karabiber
1 çay kaşığı
sıvı yağ
0.5 çay bardağı
tuz
1 tatlı kaşığı
sıcak su (gerekirse)
1 çay bardağı
(doğranmış)
1 baş soğan
(doğranmış)
3 adet kabak
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kabak yemeğine en çok yakışan yeşillik dereotudur; yemeği ocaktan almadan hemen önce ince kıyılmış dereotu ekleyerek lezzetini zirveye çıkarabilirsiniz.</li><li>Kabaklar kendi suyunu salacağı için başlangıçta çok fazla su eklememeye özen gösterin
  • gerekirse azar azar sıcak su ilavesi yapın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Soğanları Kavurma

Uygun bir tencereye doğranmış soğanları alıp hafifçe kavuruyoruz.

2. Sos Ekleme

Kavrulan soğanların üzerine 3-4 kaşık domates sosu ekliyoruz.

3. Kabakları Ekleme

İnce ince doğradığımız kabakları bu karışıma ilave ediyoruz.

4. Soslama

Kabakların üzerine tekrar domates sosu gezdiriyoruz.

5. Baharatlama

Yemeğin lezzetini artırmak için bir çay kaşığı karabiberi ekliyoruz.

6. Yağ İlavesi

Yarım çay bardağı sıvı yağ ile tüm malzemeyi tencerede harmanlıyoruz.

7. Pişirme Başlangıcı

Tencereyi ocağa alıp kısık ateşte pişirmeye başlıyoruz ve tuzunu ilave ediyoruz.

8. Su Kontrolü

Gerekirse çok az sıcak su ekleyip, yemeği kontrol ederek karıştırıyoruz.

9. Son Dokunuş

Kısık ateşte yaklaşık 10 dakika daha kapağı kapalı şekilde pişmeye bırakınca yemeğimiz hazır!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler