Kabakların Gizli Lezzeti: Fırından Çıtır, İçten Yumuşacık!

Name: Kabakların Gizli Lezzeti: Fırından Çıtır, İçten Yumuşacık!
Prep time: 75 min
Cook time: 15 min
Total time: 90 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 çay kaşığı Karabiber, Kırmızı Toz Biber, Kimyon, Nane ve Tuz; 1 kase Süzme Yoğurt (servis için); 1 şişe Maden Suyu; 1 çay bardağı Süt; 1 paket Kabartma Tozu; 1 adet Yumurta; 1 su bardağı Sıvı Yağ (kızartmak için); 4.5 adet Kabak (veya 1 adet iri boy organik kabak); 1 çay bardağı Un

⏱️ Hazırlama: 75 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

220 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

24g

Günlük ihtiyacın %9'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

11g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

Karabiber, Kırmızı Toz Biber, Kimyon, Nane ve Tuz

1 çay kaşığı

Yoğurt (servis için)

1 kase Süzme

Suyu

1 şişe Maden

Süt

1 çay bardağı

Tozu

1 paket Kabartma

Yumurta

1 adet

Sıvı Yağ (kızartmak için)

1 su bardağı

(veya 1 adet iri boy organik kabak)

4.5 adet Kabak

1 çay bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kabakların dışının ekstra çıtır olması için sosa ekleyeceğiniz maden suyunun çok soğuk
hatta buz gibi olmasına özen gösterin.</li><li>Kızartma aşamasında yağın yeterince kızgın olduğundan emin olun; soğuk yağ kabakların gevşemesine ve fazla yağ çekmesine neden olur.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook