🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Diyet & Sağlıklı Tarifler/Kabaklı Yoğurtlu Fırın Lezzeti
Kabaklı Yoğurtlu Fırın Lezzeti
📍 Türk MutfağıDiyet & Sağlıklı Tarifler

Kabaklı Yoğurtlu Fırın Lezzeti

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
180 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
12g
Günlük ihtiyacın %4'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
1/2 çay bardağı zeytinyağı ve sıvı yağ karışımı
sarımsak
1 diş
(üzeri için, isteğe bağlı)
1 avuç ceviz
tuz
1 tatlı kaşığı
soğan
2 adet kuru
kırmızı toz biber
1 çay kaşığı
mayonez
1 yemek kaşığı
yoğurt
1 kase süzme
nane
1 tatlı kaşığı
kabak
4 adet
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Fırından çıkan kabakların yoğurdu sulandırmaması ve kestirmemesi için sosla birleştirmeden önce tamamen oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.</li><li>Diyet versiyonu için mayonezi tariften çıkarabilir ve yağ miktarını minimuma indirebilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kabakların Hazırlanması

Kabakları kalın halkalar halinde doğruyoruz, kabuklarını çiziyoruz veya soyuyoruz.

2. Soğanların Doğranması

Kuru soğanları ay şeklinde veya halka halka doğrayarak hazırlıyoruz.

3. Baharatlama

Doğradığımız malzemelerin üzerine zeytinyağı ve sıvı yağ karışımını döküp tuz, kırmızı toz biber ve nane ekliyoruz.

4. Harmanlama

Tüm malzemeleri elimizle güzelce ovuşturarak baharatları yediriyoruz.

5. Tepsiye Dizme

Kabakları ve soğanları fırın tepsisine ince bir tabaka halinde diziyoruz.

6. Fırınlama

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında, ara sıra karıştırarak kızartıyoruz.

7. Sos Hazırlığı

Ayrı bir kapta süzme yoğurt, sarımsak ve mayonezi karıştırarak sosu hazırlıyoruz.

8. Birleştirme

Fırından çıkan sıcak kabak ve soğanları soğuduktan sonra yoğurdun kesilmemesi için sosla birleştiriyoruz.

9. Dinlendirme

Karışımı dinlendirip servis tabağına alıyoruz.

10. Servis

Üzerini sıvı yağda kızdırılmış ceviz ve kırmızı toz biber ile süsleyerek servis ediyoruz.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler