🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Şerbetli Tatlılar/Kadir Gecesi'ne En Uygun, Kıvamlı İrmik Helvası Tarifi
Kadir Gecesi'ne En Uygun, Kıvamlı İrmik Helvası Tarifi
📍 Türk MutfağıŞerbetli Tatlılar

Kadir Gecesi'ne En Uygun, Kıvamlı İrmik Helvası Tarifi

⏱️ Hazırlama: 10 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
60g
Günlük ihtiyacın %22'i
PROTEİN
4g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Sıvı Yağ
0.5 çay bardağı
Tereyağı (veya margarin)
2 yemek kaşığı
bir parmak eksik İrmik (iki kez bu ölçüde)
2 su bardağından
Süt
1.5 su bardağı
Su
1.5 su bardağı
bir parmak eksik Toz Şeker
2 su bardağından
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>İrmiği kavururken kısık ateşte sabırla ve sürekli karıştırarak kavurursanız
  • helvanızın rengi her tarafta eşit derecede altın sarısı olacaktır.</li><li>Şerbeti (süt ve su karışımını) eklerken tencerenin kapağını siper ederek dökerseniz
  • sıcak buhar ve sıçramalardan kendinizi korumuş olursunuz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Yağları Eritme

Tencereye 2 yemek kaşığı tereyağını ve yarım çay bardağı sıvı yağı alıp eritin.

2. İrmik Ekleme

Üzerine iki su bardağından bir parmak eksik irmiği koyun ve karıştırın.

3. Kavurma Başlangıcı

Kaşığın tersiyle ezerek tık tık kavurmaya başlayın; yavaş yavaş, sonradan hızlanacaktır.

4. Renk Ayarı

Altını kısarak rengi ön renkli koyulaşana kadar (yakmadan) kavurun.

5. Şeker İlavesi

İrmiğin üzerine iki su bardağından bir parmak eksik şekeri ekleyin.

6. Süt Ekleme

Ardından bir buçuk su bardağı sütü ekleyip karıştırın.

7. Su Ekleme

Aynı bardakla bir buçuk su bardağı suyu da şerbet malzemelerinin üzerine koyun ve karıştırın.

8. Kıvam Alma

Orta ateşte, karışım kıvam alıp koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin (sululu kalmamasına dikkat edin).

9. Demleme

İstediğiniz kıvama gelince ocaktan alın ve demlenmesi için 10 dakika dinlendirin.

10. Servis

İsteğe bağlı olarak üzerine dondurma, fındık veya fıstık serpiştirerek servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler