🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Kahramanmaraş Lezzeti: Şekerli Kömbe Tarifi
Kahramanmaraş Lezzeti: Şekerli Kömbe Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Kahramanmaraş Lezzeti: Şekerli Kömbe Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
48g
Günlük ihtiyacın %17'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
18g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
çörek otu (Şekerli sos için)
2 yemek kaşığı
tozu (Hamur için)
1 paket kabartma
Yarım su bardağı su (Şekerli sos için)
Alabildiği kadar un (Hamur için)
iki parmak eksik un (Şekerli sos için)
1 su bardağından
Yarım su bardağı sıvı yağ (Şekerli sos için)
dolusu tuz (Hamur için)
1 çay kaşığı
sıvı yağ (Hamur için)
1 su bardağı
kabartma tozu (Şekerli sos için)
1 çay kaşığı
yoğurt (Hamur için)
1 su bardağı
iki parmak eksik toz şeker (Şekerli sos için)
1 su bardağından
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun kıvamının kulak memesi yumuşaklığında olmasına özen gösterin; çok sert bir hamur kömbenin kuru olmasına yol açar.</li><li>Şekerli sosu hamurun üzerine yayarken her yerine eşit dağıldığından emin olun
  • böylece her dilim aynı lezzette pişecektir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamur Hazırlığı

Hamur için gerekli tüm malzemeleri karıştırma kabında birleştirip güzelce çırpın.

2. Un İlavesi

Kontrollü şekilde un ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.

3. Sos Hazırlığı

Hamur dinlenirken, şekerli sosun sıvı malzemelerini (sıvı yağ ve su) ayrı bir kapta karıştırın.

4. Sosun Tamamlanması

Şekerli sosa toz şeker, çörek otu, kabartma tozu ve un ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın.

5. Hamuru Açma

Hazırlanan hamuru oklava yardımıyla pişireceğiniz tepsinin boyutuna göre açın.

6. Soslama

Hamurun üzerine hazırladığınız şekerli sosu eşit şekilde sürün.

7. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika, üzeri altın sarısı olana kadar pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler