Ana Sayfa/Kurabiye Tarifleri/Kahve Severlerin Hayalindeki Kurabiye Tarifi!

📍 Türk MutfağıKurabiye Tarifleri

Kahve Severlerin Hayalindeki Kurabiye Tarifi!

Name: Kahve Severlerin Hayalindeki Kurabiye Tarifi!
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 tatlı kaşığı Türk kahvesi; 1 su bardağı pudra şekeri; 2.5 yemek kaşığı Hindistan cevizi; 3.5 su bardağı un (kontrollü); 1 adet yumurta; 150 gram tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında); 1 paket vanilin; 1 paket kabartma tozu; 1 çay bardağı mısır nişastası; İsteğe bağlı çikolata, krep kırıntısı, ceviz veya fıstık (süslemek için); 1 çay bardağı sıvı yağ

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

180 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

22g

Günlük ihtiyacın %8'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

10g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

Türk kahvesi

2 tatlı kaşığı

pudra şekeri

1 su bardağı

Hindistan cevizi

2.5 yemek kaşığı

un (kontrollü)

3.5 su bardağı

yumurta

1 adet

veya margarin (oda sıcaklığında)

150 gram tereyağı

vanilin

1 paket

tozu

1 paket kabartma

mısır nişastası

1 çay bardağı

İsteğe bağlı çikolata, krep kırıntısı, ceviz veya fıstık (süslemek için)

sıvı yağ

1 çay bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kurabiye hamurunu yoğururken elinizin ısısıyla tereyağının eriyip daha fazla un çekmesini önlemek için hızlıca toparlamaya özen gösterin.</li><li>Türk kahvesinin aromasını daha yoğun hissetmek isterseniz
kahve miktarını yarım tatlı kaşığı kadar artırabilirsiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Başlangıç

Oda sıcaklığındaki tereyağını veya margarini karıştırma kabına alın.

2. Sıvı Karışım

İçine 1 adet yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı pudra şekerini ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

3. Aroma ve Nişasta Ekleme

Bu karışıma 2,5 yemek kaşığı Hindistan cevizi, 2 tatlı kaşığı Türk kahvesi, 1 çay bardağı mısır nişastası, 1 paket vanilin ve 1 paket kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edin.

4. Un İlavesi

Kontrollü olarak un eklemeye başlayın. Hamurun kıvamı ele yapışmayan, yumuşak bir dokuda olmalıdır.

5. Şekillendirme

Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayarak şekil verin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

6. Pişirme

Önceden ısıtılmış 170 derecelik fanlı fırında kontrollü bir şekilde pişirin.

7. Süsleme ve Servis

Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra, isteğe bağlı olarak üstlerini benmari usulü erittiğiniz çikolata, ezilmiş mısır gevreği veya Hindistan cevizi ile kaplayarak servis edin.