Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Kahve Severlerin Hayran Kalacağı En Kolay Pasta Tarifi

📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Kahve Severlerin Hayran Kalacağı En Kolay Pasta Tarifi

Name: Kahve Severlerin Hayran Kalacağı En Kolay Pasta Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 paket şekerli vanilya; 180 gr labne peyniri; 2 yemek kaşığı kakao (süsleme için); 1 adet yumurta sarısı; 1 litre + 2 su bardağı süt; 5 yemek kaşığı un; 1 su bardağı toz şeker; 3 yemek kaşığı granül kahve; 400 ml sıcak su; 1.5 paket sade veya kakaolu petibör bisküvi; 50 gr beyaz çikolata (rendelenmiş, süsleme için); 5 yemek kaşığı nişasta (buğday veya mısır); 1 paket sade toz krem şanti

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

310 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

48g

Günlük ihtiyacın %17'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

11g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik

vanilya

1 paket şekerli

peyniri

180 gr labne

kakao (süsleme için)

2 yemek kaşığı

sarısı

1 adet yumurta

+ 2 su bardağı süt

1 litre

5 yemek kaşığı

toz şeker

1 su bardağı

granül kahve

3 yemek kaşığı

400 ml sıcak

veya kakaolu petibör bisküvi

1.5 paket sade

çikolata (rendelenmiş, süsleme için)

50 gr beyaz

nişasta (buğday veya mısır)

5 yemek kaşığı

toz krem şanti

1 paket sade

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kremayı soğuturken üzerinin kabuk tutmaması için streç filmi kremanın yüzeyine tamamen değecek şekilde kapatın.</li><li>Bisküvileri kahveli suya çok hızlı batırıp çıkarın; uzun süre suyun içinde kalırlarsa fazla yumuşayıp pastanın yapısını bozabilirler.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kremayı Hazırlama

Tencereye un, nişasta, toz şeker, süt ve yumurta sarısını ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.

2. Soğutma ve Aromalandırma

Kaynayan kremaya şekerli vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Üzerini streç filmle kapatıp oda sıcaklığına gelene kadar soğutun.

3. Kremayı Zenginleştirme

Soğuyan kremayı mikserle çırpın. İçine toz krem şanti ve labne peynirini ekleyip pürüzsüz, ipeksi bir kıvam alana kadar yüksek devirde karıştırın.

4. Kahveli Suyu Hazırlama

Granül kahveyi sıcak su ile karıştırarak tamamen çözünmesini sağlayın.

5. Tabanlama ve Katmanlama

Borcamın tabanına bisküvileri yan yana dizin ve fırça yardımıyla kahveli su ile ıslatın. Üzerine hazırladığınız kremadan döküp spatula ile eşit şekilde yayın. Malzemeler bitene kadar bu katmanlama işlemini tekrarlayın.

6. Dinlendirme ve Servis

Tatlıyı streç filmle kapatıp buzdolabında en az 2 saat (tercihen bir gece) dinlendirin. Servis etmeden önce üzerine elek yardımıyla kakao serpin, rendelenmiş beyaz çikolata ile süsleyip dilimleyerek servis yapın.