Ana Sayfa/Atıştırmalık & Aperatifler/Kalan Kekleri Kurtaran İnanılmaz Çikolatalı Atıştırmalık Tarifi

📍 Türk MutfağıAtıştırmalık & Aperatifler

Kalan Kekleri Kurtaran İnanılmaz Çikolatalı Atıştırmalık Tarifi

Name: Kalan Kekleri Kurtaran İnanılmaz Çikolatalı Atıştırmalık Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 0.5 çay bardağı soğuk süt; 5.5 dilim sade veya kakaolu kek; 0.5 çay bardağı iri kıyılmış ceviz veya fındık; 1 yemek kaşığı sıvı yağ; 200 gram sütlü ve bitter çikolata karışımı; 1 tatlı kaşığı kakao; 1 tatlı kaşığı ekstra kakao (isteğe bağlı); 2 yemek kaşığı kahvaltılık sürülebilen çikolata

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 10 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

280 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

35g

Günlük ihtiyacın %13'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

14g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik

soğuk süt

0.5 çay bardağı

veya kakaolu kek

5.5 dilim sade

iri kıyılmış ceviz veya fındık

0.5 çay bardağı

sıvı yağ

1 yemek kaşığı

ve bitter çikolata karışımı

200 gram sütlü

kakao

1 tatlı kaşığı

ekstra kakao (isteğe bağlı)

1 tatlı kaşığı

kahvaltılık sürülebilen çikolata

2 yemek kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Çikolatayı benmari usulü eritirken kabın tabanının kaynayan suya değmemesine ve içine bir damla bile su kaçmamasına özen gösterin; aksi takdirde çikolatanız kesilip topaklanacaktır.</li><li>Kek toplarını çikolataya bulamadan önce buzlukta iyice soğutursanız
erimiş çikolata topların üzerinde anında donarak pürüzsüz ve profesyonel bir görünüm kazanacaktır.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kekleri Ufalama

Kekleri elinizle veya mutfak robotu yardımıyla pürüzsüz bir şekilde ufalayın.

2. Harcı Hazırlama

Ufalanan keklerin üzerine kahvaltılık sürülebilen çikolata, kakao ve iri kıyılmış ceviz veya fındığı ekleyin.

3. Kıvam Verme

Karışıma soğuk sütü azar azar ekleyip yoğurun; gerekirse ekstra kakao ilave ederek yuvarlanabilir bir kıvam elde edin.

4. Şekillendirme

Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayarak toplar hazırlayın. Dilerseniz içlerine yeşil fıstık veya draje yerleştirebilirsiniz.

5. Soğutma

Hazırladığınız topları sertleşmeleri için buzlukta 15-20 dakika kadar dinlendirin.

6. Çikolata Eritme

Sütlü ve bitter çikolata karışımını sıvı yağ ile birlikte benmari usulü pürüzsüz olana kadar eritin.

7. Kaplama

Buzluktan çıkan soğuk topları çöp şiş yardımıyla erimiş çikolataya batırıp fazla çikolatasını süzdürün.

8. Süsleme ve Servis

Çikolata kaplı topları yağlı kağıt üzerine dizin, kalan çikolatayla üzerlerine şeritler çekerek süsleyin ve buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edin.