Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Kalıp Yok, Pandispanya Yok! En Pratik Yaş Pasta Tarifi

📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Kalıp Yok, Pandispanya Yok! En Pratik Yaş Pasta Tarifi

Name: Kalıp Yok, Pandispanya Yok! En Pratik Yaş Pasta Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 50 gram damla çikolata; 1 yemek kaşığı şeker; 2 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata; 80 gram sütlü çikolata; 2 paket krem şanti; 3 yemek kaşığı kakao; 80 gram bitter çikolata; 0.5 su bardağı süt; 1 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 su bardağı un; 1 paket vanilya; 100 gram kestane; 2 su bardağı süt (krema için); 0.5 çay bardağı sıvı yağ; 0.5 su bardağı toz şeker; 1 çay bardağı su; 3 adet yumurta; 1 paket kabartma tozu; 1 tatlı kaşığı kahve

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 10 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

420 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

52g

Günlük ihtiyacın %19'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

21g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik

çikolata

50 gram damla

şeker

1 yemek kaşığı

kahvaltılık çikolata

2 yemek kaşığı

çikolata

80 gram sütlü

şanti

2 paket krem

kakao

3 yemek kaşığı

çikolata

80 gram bitter

süt

0.5 su bardağı

sıvı yağ

1 yemek kaşığı

1 su bardağı

vanilya

1 paket

kestane

100 gram

süt (krema için)

2 su bardağı

sıvı yağ

0.5 çay bardağı

toz şeker

0.5 su bardağı

1 çay bardağı

yumurta

3 adet

tozu

1 paket kabartma

kahve

1 tatlı kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Keki fırından çıkardıktan sonra tamamen oda sıcaklığına gelmesini bekleyin; sıcak kek krem şantiyi eritecektir.</li><li>Pastayı servis etmeden önce buzdolabında en az 4-5 saat
mümkünse bir gece dinlendirirseniz lezzetler tamamen bütünleşecek ve kıvamı mükemmel olacaktır.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kek Hazırlığı

Yumurta ve toz şekeri köpük olana kadar çırpın; ardından süt, sıvı yağ, kakao, un, vanilya ve kabartma tozu ekleyip karıştırın.

2. Pişirme

Karışımı tepsiye dökün ve önceden 180°C'ye ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.

3. Krema Hazırlığı

Krem şantiyi süt ile sertleşene kadar çırpın; ardından kakao ve kahvaltılık çikolata ekleyip karıştırın.

4. Soğutma ve Şerbetleme

Keki tamamen soğutun ve hazırlanan kahveli su veya süt ile ıslatın.

5. Şekil Verme

Soğuyan keki bir saklama kabı veya kalıp yardımıyla yuvarlak şekilde kesip porsiyonlayın.

6. İçini Doldurma

Kek tabanını kahveli su ile ıslatın, krem şanti torbasıyla kremayı sürün, kestane ve çikolata parçalarıyla katmanlayın.

7. Katmanlama

Aynı işlemleri diğer kek katları için de tekrarlayarak pastayı üst üste oluşturun.

8. Final Dokunuşlar

Pastayı buzdolabında bir gece dinlendirin; üzerine benmari usulü eritilmiş ve sıvı yağ ile açılmış bitter/sütlü çikolatayı döküp kalan krem şanti ile süsleyin.