Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Kalıpsız 4 Katlı Göz Alıcı Pasta Tarifi

📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Kalıpsız 4 Katlı Göz Alıcı Pasta Tarifi

Name: Kalıpsız 4 Katlı Göz Alıcı Pasta Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 0.5 paket krema; 5 yemek kaşığı toz şeker; 1 fincan ılık su; 2.5 yemek kaşığı mısır nişastası; 4 adet M boy yumurta; 1 kase nar taneleri; 3 su bardağı süt; 1 paket kabartma tozu; 2 su bardağından iki parmak eksik un; 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı; 3 yemek kaşığı un; 1 çay bardağı soğuk süt; 1 damla gıda boyası; 0.5 poşet toz krem şanti; 1 fincan ayçiçek yağı; 80 gram çikolata; 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker; 1 paket vanilya; 2 adet muz (dilimlenmiş)

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

385 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

54g

Günlük ihtiyacın %20'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

15g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik

krema

0.5 paket

toz şeker

5 yemek kaşığı

1 fincan ılık

mısır nişastası

2.5 yemek kaşığı

boy yumurta

4 adet M

taneleri

1 kase nar

süt

3 su bardağı

tozu

1 paket kabartma

iki parmak eksik un

2 su bardağından

ayçiçek yağı

1 tatlı kaşığı

3 yemek kaşığı

soğuk süt

1 çay bardağı

boyası

1 damla gıda

krem şanti

0.5 poşet toz

yağı

1 fincan ayçiçek

çikolata

80 gram

bir parmak eksik toz şeker

1 su bardağından

vanilya

1 paket

(dilimlenmiş)

2 adet muz

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Pandispanyanın fırından çıktıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin; sıcakken keserseniz hamurlaşabilir ve düzgün katlar elde edemezsiniz.</li><li>Pastacı kremasının pürüzsüz ve parlak olması için piştikten sonra mikserle en az 3-4 dakika yüksek devirde çırpın.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Krema Yapılışı

Süt, toz şeker, un ve mısır nişastası tencerede koyulaşana kadar pişirilir. Soğuyunca toz krem şanti ve krema eklenip karıştırılır.

2. Kekin Hazırlanması

Yumurta, şeker, vanilya ve ılık su çırpılır. Ayçiçek yağı eklendikten sonra un ve kabartma tozu ilave edilerek tüm malzemeler iyice çırpılır.

3. Pişirme Aşaması

Hazırlanan kek harcı, yağlı kağıt serilmiş tepsiye yayılır ve 180 derecede 25 dakika pişirilir.

4. Katmanlama İşlemi

Kek soğuyunca üç parçaya ayrılır. Her katman sütle ıslatılıp üzerine krema sürülür.

5. Dekorasyon ve Birleştirme

Katlar sırayla dizilir; her katmanın üzerine nar ve muz dilimleri konur. Son parça eklenir.

6. Son Dokunuşlar

Kalan kremaya süt eklenerek kıvamı açılır, pastanın etrafına yayılır. Krem şanti çırpılıp süsleme yapılır. Çikolata eritilip kenarlara akıtılarak pasta tamamlanır.