Ana Sayfa/Kurabiye Tarifleri/Kalıpsız Ceviz Şeklinde Hayali Kurabiyeler

📍 Türk MutfağıKurabiye Tarifleri

Kalıpsız Ceviz Şeklinde Hayali Kurabiyeler

Name: Kalıpsız Ceviz Şeklinde Hayali Kurabiyeler
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 paket vanilya; 1 adet yumurta; 3 yemek kaşığı sürülebilir çikolata (araları için); 2 su bardağı un; 1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi; 125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin; 1 tatlı kaşığı kakao; 1 çay bardağı pudra şekeri; 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

380 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

42g

Günlük ihtiyacın %15'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

21g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

vanilya

1 paket

yumurta

1 adet

sürülebilir çikolata (araları için)

3 yemek kaşığı

2 su bardağı

çekilmiş ceviz içi

1 çay bardağı

sıcaklığında tereyağı veya margarin

125 gram oda

kakao

1 tatlı kaşığı

pudra şekeri

1 çay bardağı

kabartma tozu

1 tatlı kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kurabiye hamurunun kıvamının bozulmaması için tereyağının mutlaka oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.</li><li>Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin; sıcakken arasına süreceğiniz çikolata eriyip akabilir.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki tereyağı veya margarini alıp yumuşak bir kıvama getiriyoruz.

2. Malzemelerin Karıştırılması

Üzerine yumurta, pudra şekeri, çekilmiş ceviz içi, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyip güzelce karıştırıyoruz.

3. Hamurun Yoğrulması

Karışıma yavaş yavaş un ilave ederek ele yapışmayan, kulak memesi yumuşaklığında pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.

4. Şekil Verme

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp oval şekil veriyoruz. Ortadan ikiye hafifçe kesip bıçak yardımıyla ceviz kabuğu deseni vererek şekillendiriyoruz.

5. Tepsiye Dizme

Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak diziyoruz.

6. Pişirme

Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.

7. Birleştirme ve Servis

Fırından çıkan kurabiyeleri tamamen soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan kurabiyelerin düz kısımlarına sürülebilir çikolata sürüp ikişerli olarak birleştirerek servis ediyoruz.