Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Kalıpsız Muhteşem: Porsiyonlu Muzlu İki Katlı Pasta Tarifi

📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Kalıpsız Muhteşem: Porsiyonlu Muzlu İki Katlı Pasta Tarifi

Name: Kalıpsız Muhteşem: Porsiyonlu Muzlu İki Katlı Pasta Tarifi
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 0.5 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin (çikolata sosu için); 1 fincan ılık su (kek için); 2 adet dilimlenmiş muz (süsleme için); 3 yemek kaşığı toz şeker (çikolata sosu için); 2 su bardağı süt (çikolata sosu için); 1 fincan ayçiçek yağı (kek için); 1 su bardağı toz şeker (kek için); 2 yemek kaşığı mısır nişastası (krema için); 1 paket sade krem şanti (krema için); 3 yemek kaşığı un (krema için); 2 yemek kaşığı damla çikolata (çikolata sosu için); 1.5 su bardağı elenmiş un (kek için); 1.5 yemek kaşığı kakao (çikolata sosu için); 1 yemek kaşığı mısır nişastası (çikolata sosu için); 4 adet oda sıcaklığında yumurta (kek için); 4 yemek kaşığı toz şeker (krema için); 1 paket kabartma tozu (kek için); İsteğe bağlı çilek (süsleme için); 3 su bardağı süt (krema için); 1 paket vanilya (kek için)

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

380 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

55g

Günlük ihtiyacın %20'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

15g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik

tereyağı veya margarin (çikolata sosu için)

0.5 tatlı kaşığı

su (kek için)

1 fincan ılık

muz (süsleme için)

2 adet dilimlenmiş

toz şeker (çikolata sosu için)

3 yemek kaşığı

süt (çikolata sosu için)

2 su bardağı

yağı (kek için)

1 fincan ayçiçek

toz şeker (kek için)

1 su bardağı

mısır nişastası (krema için)

2 yemek kaşığı

krem şanti (krema için)

1 paket sade

un (krema için)

3 yemek kaşığı

damla çikolata (çikolata sosu için)

2 yemek kaşığı

elenmiş un (kek için)

1.5 su bardağı

kakao (çikolata sosu için)

1.5 yemek kaşığı

mısır nişastası (çikolata sosu için)

1 yemek kaşığı

sıcaklığında yumurta (kek için)

4 adet oda

toz şeker (krema için)

4 yemek kaşığı

tozu (kek için)

1 paket kabartma

İsteğe bağlı çilek (süsleme için)

süt (krema için)

3 su bardağı

(kek için)

1 paket vanilya

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kekinizin sönmemesi ve sünger gibi kabarması için fırının kapağını ilk 15 dakika kesinlikle açmayın.</li><li>Hazırladığınız kremanın pürüzsüz ve ipeksi bir kıvam alması için
soğuduktan sonra krem şanti ekleyip mikserle en az 3-4 dakika yüksek devirde çırpın.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Krema Hazırlığı

Süt, toz şeker, un ve mısır nişastasını karıştırıp ocakta koyulaşana kadar pişirin. Soğuyunca krem şantiye ile yedirip kenara alın.

2. Kek Hamuru

Yumurta ve toz şekeri köpük olana kadar çırpın. İçine ılık su, ayçiçek yağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Ardından elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyerek iyice karıştırın.

3. Pişirme

Tepsiye yağlı kağıt serip kek harcını dökün, eşit şekilde yayın ve 180 derecede 20-25 dakika pişirin.

4. Pasta Katmanları

Kek soğuyunca ikiye kesin. Bir parçanın üzerine krema yayın, muz dilimlerini dizin ve tekrar krema ile kaplayın. İkinci parçayı da aynı şekilde süsleyerek birleştirin.